构建国产啤酒花质量评价体系的基础研究

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啤酒花是啤酒酿造的“灵魂原料”,在啤酒风味的形成中发挥着无可替代的作用。中国是亚洲最大的啤酒花种植国,但国产啤酒花在国际市场的影响力较弱,加之近些年啤酒花“间种”、以次充好等不良现象时有发生,导致啤酒厂对国产啤酒花产品的信心严重不足。虽然行业内早已制定出啤酒花的质量评价标准,但已无法满足目前啤酒酿造行业对获取啤酒花产品真实性的需求。因此,针对国产啤酒花的品种和品质特性开展全面系统的研究十分必要。本文针对目前国内啤酒花产业存在的突出问题,以及现行啤酒花质量评价方法存在的缺陷,在对啤酒花中不同类别的重要
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保护区是一个明确界定的地理空间,能够通过法律或其他有效方式得到认可、承诺和管理,以实现对自然及其相关的生态系统服务和文化价值的长期保护。保护区广泛分布于世界各地,但是随着时间的流逝,遗迹的保护面临着更多的威胁;人均生存空间的减少、气候变化等正在缩短保护区的寿命。洪水、城市扩张和土壤侵蚀是最严重的环境威胁因素,影响了全球范围内很多保护区。沿海地区(拉穆岛和蒙巴萨)是目前已经受到环境威胁的保护区之一。
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