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茶产业是我国特色传统产业之一,如今却面临着能耗高、资源利用率低、产业延伸不足、生产方式落后、科技贡献力有限、市场产销脱节等困境。为加快产业转型进程,迎合体验经济时代需求,茶旅游产业应运而生。现阶段,在茶旅游领域的研究多以概念界定、意义探讨、规划研究等定性研究为主,鲜有以消费者角度出发,对茶旅游满意度进行定量研究。因此立足于消费者视角,对其满意度进行探讨,以寻求茶旅游消费满意度提升机制是必要的。 本研究选择杭州龙井茶旅游消费者为研究对象,以游客感知价值为视角,探索茶旅游消费满意度影响因子。首先,围绕茶文化旅游、游客感知价值、茶旅游消费满意度、茶旅游消费者感知价值影响因子这四大主要内容,结合已有国内外学者相关论述,进行研究变量的概念梳理,并在此基础上建立本研究的概念模型。接着,根据综合现有成果,提出本文研究假设。 其次,综合成熟的游客感知价值、游客满意度量表等,设计出本研究的问卷,并进行了问卷的前测、正式发放和数据搜集。然后,运用spss19.0软件,对回收的数据进行分析研究,并验证研究假设,最终得出:①景观吸引力因素、配套活动因素、茶文化印象因素以及服务质量因素不仅能直接影响茶旅游消费满意度,还能在茶旅游游客感知价值的作用下,简介影响茶旅游游客满意度。②景观吸引力显著影响游客感知价值的情感、认知和功能价值,配套活动显著影响感知价值的社会、认知和功能价值;茶文化印象显著影响社会价值和认知价值。③景观吸引力和服务质量因素并没有对茶旅游消费满意度产生显著影响,而配套活动和茶文化印象因素对茶旅游消费满意度产生影响。④游客感知价值对茶旅游消费满意度的影响都是显著的,其中情感价值、社会价值、认知价值对茶旅游消费满意度影响最大。⑤人口统计特征不同,在茶文化旅游感知价值和茶旅游消费满意度上不会有显著差异。 最后,基于研究结论,本文制定了茶旅游消费满意度提升机制,并提出了以下茶旅游消费满意度提升机制:①茶旅景区环境优化机制。②服务质量提升机制。③配套活动多元化机制。④茶文化印象传播机制。