保障粮食安全是中国农业现代化的首要问题。中国的粮食产量实现了“十一连增”,2015年年初粮食库存突破8000亿斤大关。但是我国的粮食数量安全和质量安全没有得到根本解决。粮食质量安全问题,直接危害人民群众的健康,对经济发展带来巨大影响。在进一步深化粮食流通市场化改革以来,粮食质量安全监管工作日益完善和强化,粮食质量安全监管成效显著,但是仍然存在着很多的问题。在市场经济条件下把握好粮食质量的“监”和“管”。既要管,也要充分发挥市场的资源优化配置功能,既要弥补“市场失灵”,也要防止出现“政府失灵”。内蒙古是中国十三个粮食主产省(区)之一,粮食政策性收购任务重、库存数量多,粮食质量监管任务巨大。在内蒙古粮食质量安全监管工作中存在着制度建设不完善、粮食行政管理职能弱化、粮食质量安全监管基础薄弱等突出问题。本文对内蒙古粮食质量安全监管存在的问题及原因加以分析,并提出了相应的对策和措施。