无土栽培技术是利用含有营养溶液的非土壤物质作为植物生长基质,同时利用现代化的科技设备与植物的营养生理生化特性密切结合,而发展出来的一种先进实用技术,基质栽培是无土栽培的主要方式。营养液是指根据植物生长对养分的需求,将肥料按一定的数量和适宜的比例溶解于水中配制而成的水溶液。无土栽培主要通过营养液为植物提供养分。国内外主要根据营养液的电导率(EC值)和pH值进行营养液的管理[3-6]。但在实际过程中由于作物的吸收而导致营养液成分失去平衡,营养液中的离子浓度随时间产生变化,造成营养液中某些营养成分不足或过剩,有必要进行再调整。如果能够检测营养液的成分,就可以实现营养液实时调配,废液回收再生利用,降低运营成本,提高经济效益。本论文主要对黄瓜、番茄、甜椒的营养液及基质回收液中的EC值和pH值进行监测,实时调整营养液浓度,观察试验作物的产量与品质变化,探讨它们之间的关系。试验得出以下结论：根据营养液EC、pH值变化趋势调节营养液的配方,能满足作物各生长时期对营养元素的需求。说明可以通过检测营养液及回收液的EC、pH值对营养液进行实时调节：黄瓜在进入盛瓜期时营养液中加大了K元素的比例；番茄进入开花结果期时营养液中加大了K元素的比例；甜椒进入开花结果期时营养液中加大了Ca元素、K元素的比例。随着作物生长时期营养液配方的实时调节,黄瓜、番茄和甜椒的产量得到提高,次品率不断下降,正品率提高。随着作物生长时期营养液配方的实时调节,黄瓜、番茄和甜椒的可溶性固形物含量不断提高,三种作物的品质得到改善。