吕梁地区蔬菜产业结构及效益分析

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本文通过调查、整理,分析了吕梁市不同地域的蔬菜产品构成比例,对吕梁市主要蔬菜产品优势进行实证分析,得出吕梁市离石市、汾阳市、交城县蔬菜产业结构调整方向。离石市有扩大生产潜力的蔬菜种类有胡萝卜、卷心菜、豌豆;需稳定和发展的蔬菜种类有青椒和金针菜;需适当控制发展的蔬菜种类有番茄、萝卜、甘蓝、芹菜、大白菜、普通白菜、菠菜和洋葱。汾阳市有扩大生产潜力的蔬菜种类有长山药、香椿和大蒜;需稳定和发展的蔬菜种类有番茄、甘蓝、辣椒、黄瓜、大白菜和西葫芦;需适当控制发展的蔬菜种类有普通白菜、萝卜、大葱、南瓜、青椒和胡萝卜。交城县有扩大生产潜力的蔬菜种类有长山药、金针菜和荷兰豆;需稳定和发展的蔬菜种类有大白菜、黄瓜、番茄、长山药和大葱;需适当控制发展的蔬菜种类有胡萝卜、青椒、南瓜、萝卜、芹菜、西葫芦和甘蓝。在从2007到2012年,吕梁市粮食作物与蔬菜作物经济效益比较中,粮食作物每亩平均产值为566.24元,生产成本为312.3元,投入产出比为1:1.81;蔬菜作物每亩平均产值为3984.33元,生产成本为1899.8元,投入产出比为1:2.10。由此可以发现二者的主要区别表现在蔬菜总体上属于高投入高产出的产业,投人产出效率远远高于粮食产业。本论文对完善吕梁市蔬菜产业结构,提高吕梁市蔬菜经济做出了一些政策建议。吕梁市蔬菜产业结构调整对策包括:1.对出口蔬菜、外贸蔬菜发展,推进蔬菜产业化、对外化;2.加大无公害蔬菜生产,促进蔬菜产业的持续发展;3.大力发展品牌,提高蔬菜产品市场竞争力;4.发展稀有蔬菜、微型蔬菜,拓展调整产业渠道;5.向产业化、专业化、区域化发展,推进农业技术升级。大力提升吕梁市蔬菜产业结构及经济效益的对策有:1.重点调整种植设施蔬菜品种;2.开通蔬菜绿色通道,优化发展种植机销售环境;3.着力提高蔬菜投入比重,加大政府投资力度;4.大力发展精(特)菜及出口菜;5.扩大大棚及温室蔬菜生产规模,发展设施区域优势;
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