三种褐藻Fucoidan结构分析及铜藻Fucoidan保肝活性研究

来源 :大连海洋大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yuyuxinmi
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褐藻聚糖硫酸酯是一种从褐藻中提取的水溶性硫酸杂多糖,其具有多种生物活性。本文以马尾藻、铜藻、羊栖菜的粗提Fucoidan为原料,经DEAE-SepharoseFastFlow阴离子交换柱,分别得到两个纯化组分、四个纯化组分、三个纯化组分,其中MF1、MF2的硫酸基团含量分别为8.96%、10.51%;TF1、TF2、TF3、TF4的硫酸基团的含量分别为9.62%、11.51%、14.51%和13.62%;YF1、YF2、YF3的硫酸基团的含量分别为13.29%、18.07%和15.07%。MF1、MF2的总糖含量分别为19.76%、21.97%;TF1、TF2、TF3、TF4的总糖含量分别为32.26%、37.97%、35.97%、37.04%;YF1、YF2、YF3的总糖含量分别为36.26%、32.61%、30.19%。高效液相色谱法分析其单糖组成,马尾藻纯化组分MF1、MF2分别含有岩藻糖和甘露糖;铜藻纯化组分TF1、TF2、TF4以鼠李糖为主要成分,TF3以岩藻糖为主要成分;羊栖菜纯化组分YF1、YF2主要含有岩藻糖,YF3以鼠李糖主要成分;红外光谱结构分析表明各组分在3381~3450cm-1附近均有O-H伸缩振动,是糖共有类特征吸收峰;在2920~3943cm-1附近均有岩藻糖甲基吸收峰;马尾藻纯化组分MF1和MF2的硫酸基主要连接于岩藻糖的C2或C3位置;铜藻纯化组分TF1和TF2的硫酸基主要连接于岩藻糖的C4位置,TF3和TF4的硫酸基主要连接于岩藻糖的C2或C3位置;羊栖菜纯化组分YF1和YF3的硫酸基主要连接于岩藻糖的C2或C3位置。
  铜藻保肝护肝动物实验结果表明,铜藻粗多糖低、中、高剂量组,纯化组分TF1低剂量组、TF3低、中、高剂量组,TF4低、高剂量组显著保护了脾脏指数的增大;与模型组比较,除了粗多糖高剂量组、TF1中剂量组、TF2中剂量组、纯化组分TF3低剂量组、纯化组分TF4高剂量组均显著提高了肝脏指数。小鼠MDA、SOD、GSH-Px水平变化证明铜藻各组分均具有显著的抗氧化作用。小鼠血清免疫指标的影响结果显示铜藻Fucoidan各组分显著提升TNF-α的水平,同时显著抑制了ALT和AST指标的升高。在400×光镜下,与模型组比,TC、TF1、TF2、TF3、TF4低中高剂量组均不同程度降低了对肝组织的损伤,肝细胞病变明显减轻,TF1高剂量组少数区域明显可见碎片状坏死,坏死灶周边可见少量双核再生肝细胞。
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