干旱和高温对大豆苗期抗氧化特性的影响

来源 :东北农业大学 | 被引量 : 2次 | 上传用户:kkyilian2
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试验于2017年在东北农业大学校内玻璃防雨棚内进行。以黑农44(抗旱品种)和黑农65(敏感品种)为试验材料,在苗期采用浓度为0%、5%、10%、15%、20%的PEG-6000来模拟不同程度的干旱胁迫,用人工气候培养箱模拟高温胁迫,研究了高温及干旱对大豆叶片抗氧化酶活性、渗透调节物质含量和膜脂过氧化作用的影响,为提高大豆抗旱抗热、优质、高产提供理论依据。主要结论如下:在大豆苗期进行干旱处理,叶片中抗氧化酶活性随着干旱程度的加剧和胁迫时间的延长呈单峰曲线变化,浓度为20%PEG-6000的处理叶片SOD、POD、CAT、APX活性的最大值出现在干旱第5天,而浓度为15%的处理最大值出现在第7天,前3天各处理不同干旱水平间抗氧化酶活性差异不显著,之后变化较明显,抗旱性强的品种黑农44抗氧化酶活性高于敏感性黑农65,对产生的自由基清除能力较强。随着干旱程度的加剧和胁迫时间的延长,大豆叶片中渗透调节物质含量呈单峰曲线变化,浓度为15%和20%的处理叶片各指标峰值均出现在第7天和第5天,且20%的最大值都高于15%,黑农44各渗透调节物质含量高于黑农65,随着干旱程度的加剧和胁迫时间的延长,叶片中MDA含量保持持续增加,黑农44MDA含量在整个处理时期都低于黑农65,干旱对黑农44叶片细胞膜脂损害程度较轻,对黑农65破坏严重。高温使大豆叶片抗氧化酶活性升高,随着胁迫时间的延长,抗氧化酶活性会降低,处理到48h时,高温处理叶片SOD、POD、CAT、APX活性显著低于对照组,抗氧化酶活性在胁迫12h时达到峰值,整个处理期间,黑农44抗氧化酶活性普遍高于黑农65,对干旱的抵御效果更好。高温使大豆叶片中渗透调节物质含量增加,随着高温时间的延长,渗透调节物质含量会逐渐降低,处理时间达到48h时,叶片中各指标含量均低于对照组,脯氨酸和可溶性糖含量最大值出现在24h处,在处理12h时,可溶性蛋白含量达到峰值,脯氨酸和可溶性糖在高温早期发挥更大的作用,随着胁迫时间的延长,叶片中MDA含量逐渐升高,处理前期升高较缓慢,处理4h后,MDA含量显著高于对照值,抗性强的黑农44MDA含量低于敏感性黑农65,黑农65叶片膜脂过氧化程度较强,细胞质膜受损严重。
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