在光晶格中研究冷原子为解决凝聚态物理中的复杂物理问题提供了一种新的方法。近年来原子冷却和激光调制技术的进步为我们研究此系统提供了很好的支持。光晶格具有易于调控、不存在杂质和缺陷、测量方便、模型可以逐渐调节等优点成为模拟复杂物理体系的理想的实验平台。该系统在研究布洛赫振荡、万尼尔-斯塔克阶梯,朗道-齐纳隧穿、玻色-爱因斯坦凝聚、量子棘轮、量子计算和量子编码等许多方向都有广阔的应用前景。本论文主要研究了周期外场作用下光晶格中由朗道-齐纳隧穿效应引起的原子流变化。当将系统简化为二能带模型时,相应的原子流可由玻尔兹曼方程求出。我们分三种情况讨论朗道-齐纳隧穿效应及周期外场对原子流的影响。数值计算表明,原子流振荡最终将会达到稳定值,原子流的振幅和平均值可分别通过改变朗道-齐纳隧穿概率和周期场来调节。该研究为我们在光晶格系统中研究物理问题提供了参考,也为我们观察朗道-齐纳隧穿提供了新的方式。