饲料霉菌毒素污染状况分析及复合脱毒剂的研究

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本研究将4种单一吸附剂的不同水平间进行复配添加到自然霉变肉鸡日粮中进行试验,从中筛选最佳组合并进行优化验证。试验一采用四因素三水平正交设计,选1日龄罗斯308肉鸡432羽,随机分为9组,每组设6个重复,每个重复6羽,分别饲喂9种不同吸附剂水平的霉变日粮,蒙脱石水平分别为0.1%、0.2%、0.3%;消胆胺水平为0.02%、0.03%、0.05%;葡甘露聚糖水平为0.02%、0.03%、0.05%;聚乙烯吡咯烷酮水平为0.02%、0.03%、0.05%;进行为期6周的饲养试验,考察了添加不同蒙脱石、消胆胺、葡甘露聚糖和聚乙烯吡咯烷酮吸附剂的霉变日粮(常规日粮50%霉玉米替代组)对罗斯308肉鸡(0-42d)的生长性能、免疫功能、钙磷代谢和血液生化指标等的影响,目的是从中筛选出一种最佳吸附剂组合。试验结果表明:当蒙脱石水平为0.3%、消胆胺水平为0.05%、葡聚糖水平为0.03%和PVPP水平为0.02%时,肉鸡各饲养阶段均可获得较高的日增重和采食量;胫骨钙和磷的含量最高;血清的总蛋白、白蛋白和溶菌酶的浓度最高,新城疫抗体滴度最高; 21日龄时当蒙脱石水平为0.2%、消胆胺水平为0.05%、葡聚糖水平为0.03%和PVPP水平为0.05%时胫骨长度最长、胫骨直径最大,胫骨最重;42日龄时,当蒙脱石水平为0.3%、消胆胺水平为0.05%、葡聚糖水平为0.02%和PVPP水平为0.02%时胫骨长度最长、胫骨直径最大,胫骨最重。综合比较各项指标,在本试验条件下,处理9组吸附剂组合:蒙脱石0.3%、消胆胺0.05%、葡聚糖0.03%和PVPP 0.02%为最佳复合脱毒剂组合。试验2选取1日龄的罗氏308肉仔鸡144羽,随机分成4组,每组6个重复,每个重复6羽。设对照组(常规日粮)、污染组(霉变日粮:50%霉玉米替代组)、处理1组(霉变饲料组+市售脱霉剂)、处理2组(霉变饲料组+复合脱毒剂),饲养试验期为42天。研究在自然霉变日粮中添加市售脱霉剂和复合脱毒剂(选自试验1)对肉鸡生长性能、免疫功能、钙磷代谢和血液生化指标等的影响,验证符合脱毒剂的脱毒效果。试验结果表明:两处理组日粮与污染组相比均能不同程度的提高:饲养期各阶段肉鸡平均日采食量、平均日增重和饲料转化率(P>0.05);法氏囊指数、胸腺指数和脾脏指数(P>0.05);血清总蛋白、白蛋白、溶菌酶及新城疫抗体的水平(P>0.05),肉鸡胫骨长度、直径和鲜重(P>0.05),并显著提高了21日龄血钙水平(p≤0.05)。同时也降低了血清胆固醇水平(P>0.05),血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶、碱性磷酸酶和乳酸脱氢酶酶的活性(P>0.05)。两处理组脱毒剂均可缓解霉菌毒素对肉鸡引正常生长带来的不利影响,复合脱毒剂脱毒效果优于市售脱毒剂。
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