ω-转氨酶作为一种重要的生物催化剂，具有催化效率高，底物专一性强，来源丰富的优点，在手性胺和非天然氨基酸的生物合成方面具有重要应用前景。但游离的ω-转氨酶价格昂贵，稳定性差，无法重复使用，导致使用成本很高，因而无法用于工业化。为了节约生产成本，提高反应效率及获得更高的利用率，固定化ω-转氨酶目前已成为研究的热点之一。磁性纳米材料因其理化性质独特，具有良好的生物相容性，且能够快速有效分离，是比较理想的固定化酶载体，并受到广泛关注。本论文以R-ω-转氨酶为研究对象，通过PVA-Fe3O4磁性纳米微球固定化，研究了其相关酶学性质;构建了R-ω-转氨酶、R-醇脱氢酶、葡萄糖脱氢酶三酶共固定化系统，研究了其协同催化甲基苄胺的转胺反应;此外，应用R-ω-转氨酶、R-醇脱氢酶、葡萄糖脱氢酶三酶共固定化系统，进行了环丙基乙胺和2-仲丁胺的拆分研究。　　具体研究内容如下:　　1)通过化学沉淀法与微乳液法制备出分散均匀的超顺磁性复合PVA-Fe3O4磁性纳米微球，并进行了系列的表征。TEM结果表明，PVA-Fe3O4磁性纳米微球的平均粒径为30-40 nm。DLS测得的PVA-Fe3O4磁性纳米微球的平均粒径为100-200 nm，激光粒度测定的平均粒径为60-140 nm，可能由于团聚作用相较TEM结果偏差较大。通过XRD结果看出，经改性后的PVA-Fe3O4磁性纳米微球晶体构型并未发生改变，计算的平均粒径为31.45 nm，与TEM测定结果一致。VSM测定结果显示，PVA-Fe3O4磁性纳米微球的磁场强度达到47.8449 emu/g，略低于Fe3O4磁性纳米粒子的饱和磁场强度，但依旧保留了超顺磁性的特征。　　2)利用制备的PVA-Fe3O4磁性纳米微球为载体，以戊二醛为交联剂，进行了R-ω-转氨酶的固定化研究。优化后的固定化条件为戊二醛终浓度0.05％，pH7.0，温度60℃，30 mg(PVA-Fe3O4)/mg(ω-TA)，在此条件下固定6h后得到固定化R-ω-转氨酶。酶学性质研究表明，固定化R-ω-转氨酶的最适反应温度为45℃，最适pH为7.0，且具有良好的热稳定性。固定化R-ω-转氨酶4℃下储存45 d后酶活依然保留初始酶活的50％以上。以R-苯乙胺为目标底物进行转化实验，结果发现固定化R-ω-转氨酶重复使用13次后，依然保持较高的转化率，其操作半衰期达475 h，显示了较高的操作稳定性。　　3)以制备的PVA-Fe3O4磁性纳米微球为载体，戊二醛为交联剂构建了R-ω-转氨酶、R-醇脱氢酶、葡萄糖脱氢酶的共固定化三酶系统，并对共固定化三酶系统进行了优化。结果表明，R-ω-转氨酶、R-醇脱氢酶、葡萄糖脱氢酶按照酶活比为2∶1∶10、pH8.0、温度45℃时，75 mg的载体固定化6h后得到共固定化三酶系统。　　4)最后，利用共固定化三酶系统进行了环丙基乙胺和2-仲丁胺消旋体拆分，并通过高效液相色谱对反应产物进行了检测。结果表明，利用共固定化三酶系统催化转化，环丙基乙胺的转化率达33％，2-仲丁胺的转化率达35.2％。