本研究以萨福克×阿勒泰杂交肉用绵羊为研究对象,研究其妊娠期和哺乳期对能量和蛋白质的需要量,为我国肉羊饲养标准的制定提供理论基础,从而为肉羊的高效养殖提供科学依据。选取15只健康的萨福克×阿勒泰羊杂交母羊做同期发情和人工授精处理,妊娠检查后按体重随机分为3个处理组(自由采食组,80%限饲组和60%限饲组),每个处理5只母羊。在空怀期,妊娠第60天和100天,哺乳第20天和50天分别进行消化代谢试验和呼吸测热试验。利用碳氮平衡法得出杂交母羊对能量和蛋白质的需要量。研究结果表明:1.随着饲喂水平的降低,萨阿杂交母羊对日粮干物质和有机物消化率显著升高(P<0.05)。萨阿杂交母羊妊娠期和哺乳期对日粮DM、OM、NDF、ADF和能量的消化率显著高于空怀期(P<0.05)。2.母羊在空怀期,妊娠第60天和100天的可消化蛋白(DP)需要量与体增重(BWG)之间的线性方程如下:空怀期:DP(g/d)=1.130 BWG(g/d)+218.0(R2=0.8793,RMSE=27.896,n=12,P<0.0001)妊娠60天:DP(g/d)=0.3983 BWG(g/d)+113.9(R2=0.8836,RMSE=13.958,n=15,P<0.0001)妊娠100天:DP(g/d)=0.4657 BWG(g/d)+85.33(R2=0.8660,RMSE=19.529,n=12,P<0.0001)3.母羊在空怀期,妊娠期和哺乳期的维持蛋白质需要量(NPm)分别为3.569、2.594~4.263和3.419~4.581g/kg W0.75·d。4.母羊在空怀期,妊娠期和哺乳期的维持代谢能需要量(MEm)分别为292.72、259.83~307.03和363.54~371.40 k J/kg W0.75·d,维持净能需要量(NEm)分别为132.98、58.94~173.58和67.51~114.16 kJ/kgW0.75·d。