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随着我国经济日渐发达，由污水灌溉、污泥回田、废弃物排放堆积、大气沉降等原因造成的菜地土壤重金属污染愈加严重，导致蔬菜重金属污染，并威胁着生态环境和人类的健康。目前针对菜地多种重金属污染治理和蔬菜重金属防控技术的研究还很缺乏，本研究选用多种化学材料进行土壤钝化剂配方研制与效果测试，并选用多种化学试剂进行叶面调理剂的效果测试与筛选，通过土壤盆栽试验，种植油菜、小白菜等作物，应用重金属含量测定、生理生化研究并结合重金属形态分析技术，筛选出几种土壤钝化剂和几种叶面调理剂，为蔬菜安全生产以及菜地多种重金属污染的控制和化学修复技术提供理论依据和实践指导。 本研究主要内容包括：⑴通过土壤盆栽试验，研究了两种不同性质的土壤（棕红壤和灰潮土）上，添加不同土壤钝化剂对油菜重金属吸收积累和生长的影响以及原位钝化效果。研究结果表明，纳米二氧化钛+SG复合剂能显著降低油菜苗期、抽苔期以及成熟期各部位的 Cd、As、Zn、Pb含量和吸收积累量。在棕红壤上，Cd、As、Zn、Pb含量最多可降低47％、51%、88%、70%；而Cd、As、Zn、Pb吸收累积量最多可降低57%、68%、89%、66%。灰潮土上，Cd、As、Zn、Pb含量最多降低32%、60%、46%、49%；而Cd、As、Zn、Pb吸收累积量最多可降低66%、61%、55%、26%。纳米二氧化钛+SG复合剂能降低棕红壤中Cd、Zn的活性，最高分别降低了81%、90%；而提高灰潮土中As活性，最多提高了30%。⑵通过土壤盆栽试验，研究了添加不同重金属钝化剂对小白菜重金属吸收积累和生长的影响以及原位钝化效果。研究结果表明，S G复合剂和纳米二氧化钛+含铁锰矿+SG复合剂+膨润土+粉煤灰和含铁锰矿+SG复合剂+膨润土+粉煤灰这三种钝化剂的添加改善了小白菜在重金属胁迫土壤上的生长状况，降低了小白菜对 Cd、As、Zn、Pb四种重金属的吸收，降低率分别为85%、71%、100%、87%；且能降低小白菜叶片POD活性，提高SOD、CAT活性以及AsA、GSH和可溶解性蛋白质含量，降低重金属对小白菜叶片抗氧化系统的胁迫，光合速率、气孔导度、蒸腾作用强度均增加，胞间CO2浓度降低。表明这三种钝化剂对抑制重金属对小白菜的胁迫作用有较大的效果。⑶在土壤盆栽试验条件下，研究了喷施不同叶面调理剂对小白菜的生长以及重金属吸收积累的影响。结果表明，喷施叶面调理剂能在一定程度上降低小白菜对As的吸收累积，但对Cd、Zn、Pb没有效果。其中纳米碳活液+黄腐酸（1次）、纳米碳活液+RG调理剂+黄腐酸（1次）、RG调理剂+亚硒酸钠+黄腐酸（1次）和RG调理剂+亚硒酸钠+褐藻酸钠（2次）四个处理的降砷效果最好，小白菜的砷含量分别降低了53%、53%、44%、61%。⑷实验室分析表明，喷施纳米碳活液+黄腐酸和纳米碳活液+ RG调理剂+黄腐酸能使小白菜叶片中CAT、POD活性降低，可溶解性蛋白质含量增加，提高小白菜的品质。RG调理剂+亚硒酸钠+黄腐酸（3次）能有效降低MDA含量，缓解重金属对小白菜生长的胁迫毒害。RG调理剂+亚硒酸钠+中性洗衣粉和RG调理剂+亚硒酸钠+褐藻酸钠能有效增加小白菜的光合速率、气孔导度和蒸腾作用强度，提高小白菜的光合作用。