论文部分内容阅读
本试验研究了甘露寡糖对幼建鲤生产性能、肠道菌群、肠道生长发育及免疫功能的影响。采用单因子试验设计。选择体重为8.47±0.04g的健康幼建鲤945尾，平均分成七组（分别为1、2、3、4、5、6和7组），每组设三个重复，每个重复45尾，组间初始体重差异不显著（p＞0.05），分别饲喂含甘露寡糖为0、90、180、270、360、450和619mg／kg的半纯合饵料。试验期10周。 结果表明：甘露寡糖显著提高幼建鲤增重、SGR、前肠和后肠皱襞高度（p＜0.05）；极显著提高肠重、肠长、肠体指数、肠长指数和降低饵料系数（p＜0.01），而对试验期间成活率、摄饵量、肝胰脏重量和肝体指数没有显著影响（p＞0.05）。SGR与饵料系数呈显著负相关（r．0.9510，P＜0.05）；饵料系数分别与肠重、肠长、前肠皱襞高度和后肠皱襞高度呈显著或极显著的负相关（r1=-0.9700，p＜0.01；r2=-0.9440，p＜0.01；r3=-0.8690，p＜0.05；r4=-0.9210，p＜0.01）。增重和饵料系数分别与饵料甘露寡糖含量呈极显著的二次回归关系（R12=0.4100，p＜0.01；R22=0.4950，p＜0.01），当饵料甘露寡糖含量分别为378和374mg／kg时，增重和饵料系数分别达到最佳。甘露寡糖对幼建鲤肠道菌群数量分别有显著（p＜0.05）或极显著（p＜0.01）的影响；甘露寡糖极显著增加中肠双歧杆菌、前肠、中肠和后肠乳酸杆菌数量（p＜0.01），显著增加后肠双歧杆菌数量（p＜0.05），同时极显著降低前、中和后肠大肠杆菌的数量（p＜0.01），面对前肠双歧杆菌影响不显著（p＞0.05）；双歧杆菌、乳酸杆菌和大肠杆菌数量（前、中和后肠菌数量的平均值）分别与饵料甘露寡糖含量呈显著的二次回归关系（R12=0.8680，p＜0.05；R22=0.8090，p＜0.05；R32=0.8650，p＜0.05），当饵料甘露寡糖含量分别为377、417和451mg／kg时，双歧杆菌和乳酸杆菌数量达到最大，而大肠杆菌数量降至最低。甘露寡糖对免疫器官—脾脏的重量和指数分别有显著和极显著的影响（p＜0.05或0.01），但是对头肾的重量及指数没有显著影响（p＞0.05）。同时甘露寡糖引起免疫细胞—红细胞数量和白细胞吞噬率极显著或显著升高（p＜0.01或0.05），但对白细胞数量没有显著影响（p＞0.05）。甘露寡糖也极显著的影响活菌免疫后17天成活率、第17天血清溶菌酶活力和抗体水平（p＜0.01）。活菌免疫后17天的成活率分别与双歧杆菌、乳酸杆菌和大肠杆菌数量（前、中和后肠菌数量的平均值）、脾脏重量、红细胞数量、白细胞吞噬率、活菌免疫后第17天血清溶菌酶活力和抗体水平呈显著或极显著的相关关系（r1=+0.7400，p=0.057；r2=+0.8120，p＜0.05；r3=-0.9150，p＜0.01；r4=+0.8966，p＜0.01；r5=+0.7960，p＜0.05；r6=+0.8200，p＜0.05；r’;二资（）.7魂，1（），一〕（（）.（）5;r:“十〔）.5，:亏魂（），‘）（0、01）。 综上所述说明:饵料甘露寡糖可提高幼建鲤的生产性能，主要是由于促进了肠道的生长和消化道微生物菌群的优化，提高了饵料利用率;甘露寡搪能提高幼建鲤的疾病抵杭力，疾病抵抗力的提高‘J一甘露寡糖促进幼建鲤免疫器官一脾脏的生长、提高非特异性和特异性免疫力有关。在本试验条件下，根据增重和饵料系数确定的8一379建鲤饵料中甘露寡糖的适宜含量为378mg/kg。