本文通过对以养牛为主的埃塞俄比亚奥罗莫州西部三个区域的研究,试图找出牛类市场中小农户是如何进行市场参与和出口选择的影响因素。文章研究的具体目标是确定研究区域内主要的家畜产量和市场约束。同时对研究区域中小农户的牛参与市场、销售额、对国内外销售渠道评价和小农户生产者出口选择的影响因素。为了实现研究目标,随机收集了150份面对面访谈的半结构化调查问卷,通过调查问卷我们获得了与课题研究相关的信息数据,这些数据包括：家庭人口学特征,家庭实物资产,人力资本,金融资本和不同的交易成本。同时从不同地区、不同健康发展程度和销售主体中收集到的相关二手信息也从侧面支持了本课题的初始调查数据。借助windows系统下的SPSS(17版本)和STATA(10版本)统计分析软件对数据进行处理,采用描述性统计和Heckman的二阶计量经济模型来分析小农户牛市场的参与决策和销售额的影响因素。调查结果显示,大约只有39%的样本农户参与牛市场的交易,同时发现在调查期间普遍的农户家庭出售牛的最大数目为3头。这表明在研究区域内相对于牲畜总数量而言牛的承购率非常低。由于广泛的重视在农村地区饲养牛可能有它自己的作用,因此出售牛不是小农户的首要目标。但当小农户决定要出售他们的牲畜时,也没有其他办法来减轻小农户的社会义务。这种情况可以通过提高参与和培训推广,使传统农业行为转变为以市场为导向的牲畜生产。为了确定解释变量对小农户参与市场的概率有重大的影响,我们采用Probit回归模型估计牲畜最大数量。Probit模型中假设的解释变量中包括：户主年龄,拥有奶牛的数量(TLU)。被农户采用的首选渠道对小农户是否参与牲畜市场决策的概率具有非常积极和明显影响。而家庭规模,非农业生产收入和牲畜储存量等变量对小农户参与市场决策具有明显的消极影响。通过Heckman二阶计量经济分析模型,本研究发现并确定影响奶牛销售量的主要因素。在研究区域养殖经验、拥有总数、小农户选择的渠道和季节变化这些变量对奶牛的销售数量有着积极显著地影响。而家庭规模、与市场中心距离和农作物收入等变量对奶牛销售数量起着相反的影响。主要家畜产品生产和市场约束是通过小农户动物饲料的短缺来确定和优先考虑的,这种情况在干旱的季节里表现的特别明显。在一年不同的时间段发生的动物疫病和当地土地资源短缺是两个主要的难题,这也是我们为什么在研究区域内选择研究小农户市场渠道和出口的原因。在调查结果基础上,为加强小农户参与市场和销售的能力提出了相关的发展措施和政策建议。