单宁（Tannin,TA）具有促生长、提高动物抗氧化能力和免疫力等功能。五倍子植株中单宁含量丰富,蚜虫刺激叶翅形成的五倍子（虫瘿）中单宁含量达到60%～80%。蜜蜂采集五倍子蜜源植物的花蜜、花粉中均含有单宁。目前,未见其他刺激对五倍子植株中单宁含量的影响及单宁对蜜蜂生理功能影响的报道。因此,本论文首先研究不同处理组（野生五倍子植株:去尖、去枝处理和未处理;人工种植五倍子植株:挂蚜虫处理和未处理）叶片和枝条中单宁含量在不同生长时期的变化,再以意大利蜜蜂为实验动物,随机分成对照组和TA1组（0.20 mg/g）、TA2组（0.80mg/g）、TA3组（1.40 mg/g）4个试验组,研究不同单宁水平对意蜂生长性能、抗氧化能力及肠道发育的影响,评价五倍子植株作为富含单宁原料的最佳利用部位和收获时机及单宁对蜜蜂的生理影响,为五倍子植株作为饲料原料的开发利用提供科学参数。主要结果如下:1.单宁在五倍子植株各部位中无明显的时间波动性,叶片中单宁含量较高（1）五倍子植株叶片和枝条中单宁含量无明显的时间波动性。7月份的未处理和挂蚜虫处理的人工种植五倍子植株及去尖处理的野生五倍子植株叶片中单宁含量显著高于5月份（P＜0.05）,其他2个处理组叶片中单宁含量在4个生长时期（5、6、7、9月）间均无显著差异（P＞0.05）;5月份的未处理的人工种植五倍子植株枝条中单宁含量显著低于6、7、9月份（P＜0.05）,其他4个处理组枝条中单宁含量在4个生长时期间均无显著差异（P＞0.05）。（2）野生五倍子植株叶片和枝条中单宁含量在生长时期显著高于人工种植五倍子植株（P＜0.05）。（3）野生五倍子植株叶片中单宁平均含量最高,为11.74%,显著高于其枝条及人工种植五倍子植株的叶片和枝条（P＜0.05）。2.单宁对意蜂幼虫生长发育及抗氧化能力提升具有促进作用幼虫阶段:高剂量TA3组的意蜂幼虫化蛹率显著高于对照组（P＜0.05）。5日龄幼虫中TA2组和6日龄幼虫中TA3组的体组织蛋白浓度均显著高于对照组（P＜0.05）。4日龄幼虫中TA2组的丙二醛含量显著低于对照组（P＜0.05）;5日龄幼虫中TA3组的免疫活性酶（磷酸酶、精氨酸酶）和超氧化物歧化酶活性均显著高于对照组（P＜0.05）;在幼虫为4、6日龄时,TA2组的过氧化氢酶活性均显著高于对照组（P＜0.05）。成蜂阶段:单宁对工蜂的抗氧化酶（超氧化物歧化酶、过氧化氢酶）和磷酸酶活性、丙二醛含量及肠道发育均无显著影响（P＞0.05）。综上所述:五倍子植株叶片和枝条中单宁随着不同生长时期无明显的时间波动性,野生五倍子植株高于人工种植五倍子植株,且叶片中单宁含量高于枝条。单宁促进意蜂幼虫生长发育及提高其抗氧化能力。