表面修饰是生物传感器构建过程中的关键步骤，所采用的固定化材料对传感器性能有重要影响。纳米材料因具有良好的生物相容性、吸附性、导电性等，在材料学、生物学、医学等领域有广泛的应用前景；层层层累积技术（LbL）具有操作简单、材料可选择、酶量可控、可重复性好、条件温和等特点，已成为最有前途的纳米膜制备技术之一。将二者分别引入或者同时引入乙醇生物传感器可在多方面提高其传感性能，基于此制备出三种高性能乙醇生物传感器。聚精氨酸（PA）是具重要生理作用的阳离子聚电解质，对制备微型化的生物传感器具有重要参考价值，基于此制备出一种新型模式生物传感器。本研究主要结果如下：　　 1、以明胶包埋法作为乙醇氧化酶（AOD）的固定化方法，在比较三种纳米材料对传感器影响的基础上，选择加入增效最明显的多壁纳米碳管（MWCNTs）提高灵敏度，在电极表面自组装聚丙烯胺盐酸盐/聚磺化乙烯硫酸盐（PAA/PVS）膜提高抗干扰性，制备出一种灵敏度高、抗干扰性好的乙醇生物传感器（Pt-（PAA/PVS）2PAA-MWCNTs/AOD）。　　 2、通过对比三种聚电解质与AOD层层自组装效果，对比三种基础电极的效果，分别选出最优聚电解质聚二烯丙基二甲基氯化铵（PDDA）与最优电极铂电极；并对传感器的其它条件进行了优化。系统研究了1-6层PDDA/AOD复合膜修饰电极的传感效果，成功制备出响应时间短、相关性好、灵敏度高的乙醇生物传感器Pt-（PAA/PVS）3-（PDDA/AOD）5。　　 3、采用LbL技术结合MWCNTs的方法固定AOD修饰Pt电极制备乙醇生物传感器，系统研究了MWCNTs对基于LbL技术的乙醇生物传感器的影响，成功制备了一种高性能乙醇生物传感器Pt-（PAA/PVS）3-（MWCNTs-PDDA/AOD）6，该传感器具有灵敏度高、检测范围宽、检测限低，以及抗干扰性强的优点。　　 4、以LbL为酶固定化方法，以PA为聚阳离子，以葡萄糖氧化酶（GOD）为膜式酶，成功制备出新型一种模式生物传感器。本研究作为新型酶固定化材料PA应用于生物传感器的探索性试验，为新型体内传感器的制备提供了参考。