稻鸭种养条件下移栽密度对粳稻产量与品质的影响

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目前有机水稻的发展前景广阔,稻鸭种养在水稻生产上得到广泛应用,移栽密度对于稻鸭种养条件下水稻生产具有重要影响。本研究在前人研究的基础上,以沈稻47、沈稻505、沈稻529、沈农稻546、Gpno7510为试材,设置3种移栽密度:D1:30.0cm×23.3 cm(14.0万穴/hm~2)、D2:30.0 cm×16.7 cm(20.0万穴/hm~2)、D3:30.0 cm×9.9cm(33.0万穴/hm~2),在沈阳地区研究了稻鸭种养条件下,移栽密度对不同品种粳稻产量、品质以及群体质量的影响,以确定适宜移栽密度,为该地区及相似地区稻鸭种养条件下水稻生产提供理论依据。研究结果如下:1.移栽密度对产量及产量构成因素的影响在稻鸭种养条件下,沈稻47、沈稻529、沈农稻546和Gpno7510均在D3密度下产量最高,沈稻505在D2处理下产量最高。有效穗数与产量呈极显著正相关,结实率与产量负相关。2.移栽密度对群体质量的影响在稻鸭种养条件下,沈稻47、沈稻505、沈稻529、沈农稻546和Gpno7510的高峰茎蘖数以及最终茎蘖数都表现出D3>D2>D1的趋势。在移栽后80至90 d中,各品种的SPAD衰减速度为D3处理最大。随着移栽密度的增加,各品种在拔节期、齐穗期和成熟期的叶面积指数增加,齐穗期穗部、中部、下部透光率随之降低。随着移栽密度的增加,沈稻47、沈稻529、沈农稻546以及Gpno7510的净光合速率、气孔导度和蒸腾速率呈现上升趋势。而沈稻505呈现先升后降的趋势,气孔导度和蒸腾速率也是如此。沈稻47、沈稻529、沈农稻546以及Gpno7510的胞间CO2浓度随着移栽密度的增加呈现下降趋势,而沈稻505则先降低后增加。沈稻47、沈稻529、沈农稻546和Gpno7510的每公顷干物质积累总量随密度增加而增加,而沈稻505则先增后降。沈稻47、沈稻529、沈农稻546以及Gpno7510在拔节期至齐穗期,齐穗期至成熟期的群体生长率普遍表现出随密度增加的趋势,而沈稻505则基本表现出先增后减的趋势。各供试品种拔节期至齐穗期和齐穗期至成熟期的光合势均随着移栽密度的增加而增加。D3高密度处理降低了沈稻47、沈稻505和Gpno7510在拔节期至齐穗期、齐穗期至成熟期的净同化率。沈稻47、沈稻529、沈农稻546和Gpno7510的叶片物质输出率和叶片物质转化率均随着移栽密度的增加而增加,而沈稻505则在高密度D3处理下较小。沈稻47和沈稻505茎鞘物质输出率和转化率随密度增加而先增后降,沈稻529随之降低,而沈农稻546则呈现上升趋势。沈稻47、沈稻505、沈稻529、沈农稻546和Gpno7510在第2节间、第3节间的抗折力均表现出随着密度增加而减少的趋势。而对于倒伏指数来说,趋势却与抗折力相反。移栽密度增加会增加倒伏风险。3.移栽密度对品质性状的影响稻鸭种养条件下,移栽密度对蛋白质含量、直链淀粉含量以及食味值无显著影响。移栽密度的增加降低了稻米的碾磨品质和外观品质,出现精米率和整精米率降低,垩白度与垩白粒率增加的现象。移栽密度对于稻米淀粉RVA谱特征值中的峰值黏度时间和起始糊化温度无明显影响。沈稻47、沈稻505、沈稻529、沈农稻546和Gpno7510的峰值黏度、崩解值均随密度增加而下降,而消减值则增加。
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