近年来，三元金属氧化物纳米材料由于其独特的性质和潜在的应用，引起了科研工作者的广泛关注。迄今为止，各种各样的合成方法已广泛应用于三元金属氧化物纳米材料的制备。特别是水热法，因其适用性广，产率高，能耗相对较低而备受科研工作者的青睐。本论文以水热法为基础设计合成了偏锗酸铜（CuGeO₃）纳米棒、焦钒酸锌（Zn₃（OH）₂V₂O₇·2H₂O）六边形纳米片，并对所合成材料的组成、形貌、生长机理及性质进行了研究。主要的研究结果如下：1.以氧化锗（GeO₂）、乙酸铜（Cu（CH₃COO）₂·H₂O）为原料，乙二胺（En）为结构导向剂和络合剂，采用简单的水热法成功合成了CuGeO₃纳米棒并对其生长机理、光催化性质以及磁学性质等进行了研究。另外，对比实验结果表明反应时间、反应温度、En对产物的最终形貌的形成起了很重要的作用。光催化实验表明所得的CuGeO3纳米棒在紫外光的照射下，可以有效地催化降解甲基橙（MO）。据我们所知，这是首次对CuGeO3纳米材料的光催化性质进行的报道。此外，磁学性质结果表明样品存在自旋—派尔斯相变。2.以正钒酸钠（Na₃VO₄·12H₂O）为钒源，硝酸锌（Zn（NO₃）2·6H₂O）为锌源，在没有任何辅助添加剂的条件下，采用简单的水热法成功合成了Zn₃（OH）₂V₂O₇·2H₂O六边形纳米片，并对其生长机理、光催化性质以及磁学性质进行了研究。另外，对比实验结果表明反应时间、反应温度、反应体系的pH值对产物的最终形貌的形成起了很重要的作用。光催化实验表明所制得的Zn₃（OH）₂V₂O₇·2H₂O六边形纳米片与之前已报道的钒酸锌纳米材料相比具有较好的光催化性能。此外，磁学性质结果表明低温下样品具有铁磁性。