蔗糖生产是广西的支柱产业之一。国内制糖企业大多属生产型传统企业，技术方面力量薄弱，企业普遍存在内部管理信息化、生产自动化程度低的问题。尽管目前有些糖厂局部实现了自动化和信息化管理，如农务网络管理、销售管理及一些OA系统等，但对整个生产过程状态、质量的监控分析管理基本还未见有过相关的报道。因此开发一个适用于我国制糖企业生产过程的质量分析管理系统尤显迫切。本文主要研究制糖企业生产过程质量分析管理系统的开发技术及方法，针对我国制糖企业的现状，开发一个适合我国制糖企业通用的生产过程质量分析管理信息系统。文章分析了质量分析管理系统的开发方法和体系结构，研究系统实现的技术，给出了具体的开发过程。系统的开发遵守软件工程的要求，在开发过程中坚持实用性和科学性相结合的原则。系统采用快速原型法进行开发，通过对制糖企业业务流程和数据流程的分析，建立了系统的逻辑模型。针对逻辑模型进行系统设计，包括对系统的网络平台、开发工具、数据库、编码、软件模块、系统安全及用户界面等方面的设计；在设计的基础上实现了系统原型；通过对原型的评价和改进，使原型最终成为实际产品。本文的主要的工作和成果是：通过脚本引擎、OLE Automation、数据接口和“基于角色的访问控制”等技术，使系统能够方便地创建出便于用户对企业数据进行信息分析的图表；系统能够方便地根据制糖企业化验分析中化验标准、化验公式、化验要求变更的需求，灵活地脱机编辑化验分析的统计公式，实现了制糖企业化验分析的动态性能；提出了一种基于脚本引擎和OLE Automation相结合的动态报表生成技术，系统可灵活定制脚本文件以及报表模板，提高了报表生成的方便性和灵活性；开发了本系统与企业其它管理信息系统进行信息交互的数据接口；建立了用户角色权限管理模型，为系统提供了健壮有效的安全管理机制。参考化验分析、报表统计的动态性能技术，给出了基于动态语言(脚本语言)+静态语言(系统语言)的应用系统的应用前景。