当前农民创业已成为一种普遍现象。在农民创业过程中无论是农民创业者还是农民创业企业员工都存在通过“师傅带徒弟”、“在实践中学习”等“干中学”学习方式。本文针对农民创业过程中的“干中学”效应进行研究,着重分析了“干中学”效应在农民创业中对人力资本的影响。文章首先回顾国内外专家对农民创业及“干中学”效应的研究成果明确农民创业“干中学”效应的内涵与概念；然后针对农民创业“干中学”与人力资本增长间的关联效应进行假设。通过发放问卷收集有关数据并利用信度效度检验与AMONS软件对农民创业“干中学”与人力资本增长间的关联效应进行实证分析,得出农民创业“干中学”能有效增加农民创业者人力资本的结论同时证明研究假设；之后结合Chul-In-Lee模型对“干中学”效应在农民创业过程中对人力资本的投资与收益进行分析并得到农民创业者选择“干中学”方式培训创业企业员工的依据与条件；最后,针对农民创业“干中学”的知识积累与溢出进行理论分析并结合调研实例阐述了农民创业“干中学”过程中出现的知识溢出与技术扩散；本文最后,总结上述模型分析及实证检验所得结论并根据相关结论提出几点对策建议用于提升“干中学”效应在农民创业者之间的传播与流动,希望通过农民创业“干中学”效应提升农民的人力资本。