以深圳市宝安区无公害农产品监督检验站、中山市农产品质量监督检验检测中心站和珠海市动植物防疫监督检验中心于2006年1月到2007年12月对深圳市宝安区、中山市和珠海市各个农贸市场、超市、菜场的蔬菜进行抽样检测蔬菜中农药残留情况为依据，以蔬菜农药残留的超标率、不合格率，被检出的残留农药的超标率作为指标，通过聚类分析方法和建立图表进行分析比较，研究了珠三角三城市(深圳、中山和珠海)市场蔬菜农药残留超标规律，从生物学、生态学的角度分析其规律性；分析了造成蔬菜农药残留超标的主要原因，并提出相应的控制对策。研究结果为： 1、2006年不合格率最高的蔬菜是韭菜，其不合格率是50％；不合格率最低的蔬菜是塔古菜和雪里红，其不合格率均是0.22％。2006年蔬菜中农药残留检测结果表明，有机磷农药超标率为1.70％、菊酯类农药超标率为0.73％、氨基甲酸酯类农药超标率为0.137％。聚类分析表明，超标的有机磷农药可以分为四类：Ⅰ类是治螟磷，超标率为0.4％；Ⅱ类是毒死蜱和甲基异柳磷，超标率为0.3％；Ⅲ类是甲胺磷，超标率为0.2％；Ⅳ类是敌敌畏、甲基对硫磷、水胺硫磷、氧化乐果、乙酰甲胺磷，超标率均为0.1％。超标的菊酯类农药可以分为两类：Ⅰ类是氯氰菊酯，超标率为0.4％；Ⅱ类是甲氰菊酯、氯氟氰菊酯、氰戊菊酯和三氟氯氰菊酯，超标率均为0.1％。 2、2007年不合格率最高的蔬菜是韭菜，其不合格率是50％；不合格率最低的蔬菜是白菜苗和白菜仔，其不合格率均是0.22％。2007年蔬菜中农药残留检测结果表明，有机磷农药超标率为0.55％、菊酯类农药超标率为0.37％、氨基甲酸酯类农药超标率为0。聚类分析表明，超标的有机磷农药可以分为两类：Ⅰ类是毒死蜱，超标率为0.2％；Ⅱ类是甲胺磷、甲基异柳磷和氧化乐果，超标率均为0.1％。超标的菊酯类农药只有一类：甲氰菊酯和氯氰菊酯，超标率均为0.1％，其它的超标率均为零。 3、比较了2006～2007年珠三角三城市市场蔬菜上有机磷农药、氨基甲酸酯类农药和菊酯类农药的超标率，结果是2006年蔬菜农药残留状况比2007年严重。 4、研究结果表明，珠三角三城市市场蔬菜上农药残留超标率最高的农药种类为有机磷农药，其次为菊酯类农药。农药残留超标率高的蔬菜品种为韭菜，其次是十字花科蔬菜。一年中在不同月份农药残留超标情况不同，其中在12月农药残留超标严重，而夏季7—8月相对较轻。