阿维菌素发酵工艺优化初步研究及其高产菌种定向选育

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在摇瓶及生物反应器水平进行了阿维菌素发酵过程优化研究,并运用新的菌株诱变方法结合先进的筛选模型进行了菌种选育,使发酵效价提高了40﹪以上.该论文首先在接种量、种龄、培养基及前体添加等方面做了一些工艺优化实验,发现适当的孢子接种量及发酵前期菌体的生长控制对于菌形及效价有很大影响.接着,对微波菌种诱变进行了初步地探索性研究,结果表明微波菌株照射过程中控制微波的热效应与非热效应的协同作用主要体现在温度的控制上.通过延长微波照射时间,减少微波对微生物细胞的强损伤,明显提高了诱变效果.在此基础上,结合链霉素抗性筛选,得到了几株高产突变株,使发酵单位比对照在摇瓶水平上提高了40﹪以上.最后,通过统计学分析,对两突变株的遗传特性做出了与实际传代实验相一致的结果.
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