臭氧生物活性炭饮用水深度处理工艺已成为一种优越的净水工艺，正在国内外得到广泛的应用，该工艺要求臭氧投加量及处理工艺流程适应不同的水质情况，以达到净化水质同时减少臭氧消毒副产物的目的。因此对臭氧投加量的控制及工艺流程的优化尤为重要。 本文首先介绍了臭氧的性质及净水作用的机理，结合国内外有关水处理技术，提出工艺流程优化方案。重点阐述了根据制水工艺特点制定了系统总图及主要工艺流程图，并用SIEMENS公司的STEP7-Micro编程软件编制制水控制程序，达到系统自动控制的目的，利用可编程控制器实现该工艺在小区分质供水的自动控制。 实际饮用水处理系统由于存在复杂性、非线性、时变性，本文根据臭氧生物活性炭水处理工艺存在复杂性、非线性、时变性等特点，将模糊控制应用在水处理这一不确定的非线性时变系统，针对不同水温下臭氧利用率及水质的变化，设计一种基于系统过程状态的变结构的模糊控制器，以单片机作为主要控制硬件，按查表方式设计软件，对进水阀门开度进行在线控制，调节臭氧气体与进水的比例(臭氧流量及浓度不变)，达到气水比最优化。保持处理效果的最优状态。