新时期休闲类餐饮企业微信营销策略研究——以星巴克中国为例

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伴随着移动互联网的发展,智能终端的普及,我们已经迈入了“互联网+”的新时期,在此背景下,产生了有别于传统营销的新营销方式,即网络营销模式。自2011年腾讯推出微信以来,用户数量不断飙升,由于微信具有传播范围广、定位准确、费用低廉等特点,各行各业商家纷纷利用微信进行营销,使其成为网络经济时代一种新的网络营销模式,其中不乏众多餐饮企业。但由于微信起步时间不长,很多餐饮业微信营销缺乏系统的理论知识、营销策划、战略指导,而停留在利用微信免费发广告的初级阶段,微信营销的潜力没有发挥出来。  本文从微信营销产生的背景出发,在综合分析微信营销的理论基础上,对我国餐饮业微信营销现状、方法和营销策略进行分析。通过案例法,着重对休闲类餐饮的典型代表星巴克的微信营销状况进行分析,通过对其微信营销现状的剖析,对其存在的问题进行总结。并在此基础上,以SWOT矩阵对休闲类餐饮微信营销进一步深入具体地分析,从而对休闲餐饮类微信营销策略提出建议,包括系统整合微信营销策略,精心建设微信公众号,建立健全信息处理机制,并利用大数据和专业人才提高微信营销效率。由于星巴克在休闲类餐饮业具有一定的代表性,本文对其微信营销思路和策略的研究,可为其他休闲类餐饮企业的微信营销提供借鉴。
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