本研究以培杂泰丰和桂香占为试验材料，研究了铺膜垫底旱作和常规旱作对水稻的农艺形状、生理生化性状及产量和品质的影响，主要研究结果如下： (1)铺膜垫底旱作和常规旱作都能导致水稻生育期延迟，株高变矮；促进水稻前期分蘖，后期无效分蘖过多，以致有效穗减少；在开花期、成熟期使水稻干物质积累减少。但是，除个别指标外，铺膜垫底旱作与常规水作相比无显著差异，常规旱作与水作之间存在显著差异。 (2)齐穗后同一取样期，在铺膜垫底旱作和常规旱作下，水稻剑叶水势、叶绿素含量(SPAD值)、净光合速率和剑叶可溶性蛋白含量均低于常规水作，并于齐穗后21 d达到最低值；剑叶可溶性糖含量、游离脯氨酸含量和MDA含量均高于常规水作，均于齐穗后21d达到最高值；剑叶SOD活性、POD活性均高于常规水作。除个别指标外，铺膜垫底旱作与常规水作相比无显著差异，常规旱作与水作之间存在显著差异。 (3)铺膜垫底旱作和常规旱作两处理的水稻产量均低于常规水稻，且结实率、有效穗、每穗粒数和千粒重均低于常规水作，培杂泰丰和桂香占铺膜垫底旱作、常规旱作水稻小区平均产量分别下降5.65％、31.05％和5.47％、24.96％，但两水稻品种铺膜垫底旱作与常规水作的产量、结实率、有效穗、每穗粒数和千粒重差异不显著，常规旱作与常规水作呈显著差异水平。 (4)培杂泰丰和桂香占两水稻品种铺膜垫底旱作和常规旱作两处理均降低了水稻稻米品质。两处理与常规水作相比都降低了稻米的加工品质：各处理间出糙率都没有显著差异；对培杂泰丰的精米率亦无显著影响，但常规旱作桂香占的精米率与常规水作有显著差异；两处理稻米的整精米率均低于常规水作，且呈显著差异水平。两处理与常规水作相比都提高了稻米的垩白度，培杂泰丰常规旱作垩白度显著高于铺膜垫底旱作和常规水作，铺膜垫底旱作和常规水作间垩白度无显著差异；桂香占铺膜垫底旱作和常规旱作两处理的垩白度均与常规水作有显著差异，但铺膜垫底旱作和常规旱作两处理间无显著差异。两处理与常规水作相比都降低了稻米的蒸煮品质：培杂泰丰两处理的稻米胶稠度均显著低于常规水作，两处理间无显著差异；桂香占常规旱作稻米胶稠度显著低于铺膜垫底旱作和常规水作，铺膜垫底旱作和常规水作无显著差异。两水稻品种的两处理与常规水作相比都显著提高了稻米的直链淀粉含量，常规旱作和铺膜垫底旱作间无显著差异。 (5)铺膜垫底旱作和常规旱作两处理均减少了土壤渗漏量，节约了灌水量，提高了水分利用效率。 (6)论文还就铺膜垫底旱作对水稻农艺性状、剑叶生理生化、节水机理、利用多种途径控制水土流失及废弃塑料薄膜重复利用等问题进行了讨论。认为免耕、少耕、地膜覆盖、作物秸秆覆盖、种植覆盖作物等技术均为有效的水土保持措施，但均有一定局限性。要根据具体环境，研究综合的水土保持技术。提出把农用废弃地膜及城市垃圾中的塑料薄膜统一回收处理，运到干旱或半干旱地区，利用薄膜防渗的作用，掩埋于地下适宜深度，进行植树，种草或种植农作物，以此增强这些地区水土保持能力的建议。