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明代文学家、思想家张岱所著之《陶庵梦忆》,为明代文学最高成就之一,书中描绘了晚明江南的风俗人情与社会生活,具有深厚的民俗文化积淀,亦囊括了大量的文化信息。以张岱为代表的晚明文人求美求乐之心甚重,常常以艺术的眼光审视生活,以艺术的创造美化生活。他们对饮食、服饰、旅游等都表现出广泛的兴趣,这成为晚明文人知识结构的重要组成部分。晚明文人审美风尚在文化乃至美学思想上均表现出前所未有的新景观,无论从文化史还是艺术史的角度看,建立文化背景下的晚明文人审美风尚之研究都具有重要的理论价值。本文试图通过对《陶庵梦忆》中所包含的与审美风尚相关资料的分析和研究,考察晚明时期文人阶层的审美趣味与社会风尚二者之间的演变与发展,并对其与当时社会生活及文化艺术二者的关系加以探讨。