目的：研究双(α-呋喃甲酸)氧钒(VO-FA)水溶液的化学稳定性及其对正常大鼠和链脲佐霉素(STZ)性糖尿病大鼠的降糖作用，以及对大鼠游离脂肪细胞脂肪分解的影响。 方法：采用紫外分光光度法测定VO-FA水溶液的化学稳定性。腹腔注射STZ(50mg/Kg)诱导大鼠糖尿病模型，观察VO-FA灌胃(ig)给药后，对正常大鼠和STZ性糖尿病大鼠血糖、糖化血红蛋白、糖原和血清胰岛素、血脂等的影响。采用肾上腺素和佛司可林刺激脂肪细胞释放游离脂肪酸以测定VO-FA对脂肪分解的影响。 结果：4℃时各时间点的VO-FA水溶液在770nm处的吸光度值基本无变化，而在25和37℃的吸光度值不稳定。Ig VO-FA两周后，剂量依赖性地降低STZ性糖尿病动物的血糖水平，至给药第四周时部分大鼠的血糖已降至11.1 mmol/L以下，但对正常动物的血糖无影响。VO-FA 0.2mmol/Kg可降低正常动物血清胰岛素水平，0.4mmol/Kg尚能降低STZ性糖尿病大鼠的血清胰岛素水平(P<0.01)。此外，VO-FA能降低糖尿病大鼠的糖化血红蛋白，明显改善糖耐量，增加肌糖原和肝糖原的含量(P<0.05, P<0.01)，并呈现出量效关系。但对正常动物的糖化血红蛋白、糖耐量和糖原没有影响。体外实验表明VO-FA可显著抑制肾上腺素刺激的脂肪细胞释放游离脂肪酸，其IC<,50>为0.30±0.20 mmol/L；但对佛司可林诱导的游离脂肪酸水平升高没有影响。 结论：V0-FA水溶液在4℃性质稳定。VO-FA可以抑制脂肪分解；在不增加胰岛素分泌的情况下，显著改善糖尿病动物的糖代谢、脂代谢，增加肌、肝糖原的含量；但不影响正常动物的血糖水平。