马铃薯羟丙基酶解淀粉的制备及其在空心胶囊中的应用

来源 :甘肃农业大学 | 被引量 : 1次 | 上传用户：jitic

【摘要】

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【作者】

：

杨文英

【出处】

：

甘肃农业大学

【发表日期】

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2018年01期

【关键词】

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马铃薯淀粉羟丙基淀粉普鲁兰酶空心胶囊羟丙基含量黏度

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