茭白（Zizania caduciflora Turcz Hand-Mazz）,为禾本科多年生水生宿根性草本植物,是我国重要的水生蔬菜之一,而有机物-重金属复合污染成为当今世界面临的一个严峻问题。本试验以水生蔬菜茭白为对象,研究其对阴离子表面活性剂（LAs）与重金属镉（cd）复合污染环境的生物修复能力,以及自身对环境胁迫产生的一系列抗性反应。1.茭白对阴离子表面活性剂（LAS）与重金属镉（cd）复合污染的抗性生理研究:采用土培的试验方法,研究了在不同程度的LAS与cd复合污染条件下,双季茭“浙大3号”的生长情况、叶片中抗氧化酶系统的活性和可溶性蛋白含量。结果显示,同时期单一LAS和同以cd浓度的LAS-Cd复合污染条件下,随着LAS浓度的增大,APX、SOD活性大致上表现出先升高后下降的趋势,POD活性不断增大,MDA含量逐渐增多。在单一cd污染条件下,随着cd浓度的增大,APX活性基本上呈现出先上升后下降的变化趋势,而POD、SOD活性上升,MDA含量升高。通过这些生长及生理生化指标的测定,可以得知茭白对Cd的忍耐能力较强,茭白自身抵御LAS-Cd胁迫的极限可能存在于LAS浓度为60mg·L^-1-120mg·L^-1处,低于该浓度的LAS能部分缓解重金属cd的毒害作用,而高浓度下两者间可能存在协同效应。2.茭白对土壤-水环境中LAS的吸收和降解研究:试验结果显示,LAS在土壤中、叶片中的残留量均随着LAS处理浓度的增大而增加,但其去除率则呈现出先上升后下降的趋势。在试验期间随时间推移,茭白叶片中LAS相对含量呈现出先下降后增加的变化趋势;同时期茭白肉质茎中的LAS相对含量显著低于叶片中的含量,说明LAS在膨大肉质茎中的积累量可能存在上限,茭白叶片可能是植株吸收、同化、降解LAS的主要场所。试验证明低浓度的LAS能够促进茭白吸收、降解土壤-水环境中的LAS,有效降低其在土壤和植株中的残留量;而高浓度的LAS(480mg·L^-1)则抑制茭白植株的吸附、吸收和降解功能。