每个乡村都有其独特的农业景观,它的特征与内涵受特定的环境因素影响而产生,并且影响着乡村景观的发展。福建省是著名的产茶大省,全省有94%的市、县产茶,茶叶作为福建重要的经济作物之一,有着广阔的种植面积,这也使得茶园景观成为福建农业景观的一大分支,是福建乡村景观的重要组成部分。本研究主要关注福建区域内的茶园,选取合理的评价指标,构建福建茶园景观评价体系,并加以应用。本文运用文献研究法、田野调查法、问卷调查法、评价分析法、归纳总结法、个案分析法,对福建现有茶园与茶园景观元素分类的基础上,参考国内外景观评价指标,提取出评价福建茶园景观价值的合理指标,构建福建茶园景观评价模型并通过层次分析法与专家问卷法获取各个指标在福建茶园景观中的得分权重,确定各个指标及总目标的取值。得出以下主要结论:茶园景观的生态性是所有准则层中最重要的,茶园内外生态环境是茶园景观建设的基础与先决条件;茶园内环境、茶园外环境、茶树景观、茶园内农业基础设施条件、交通条件是影响人们造访茶园的重要因素;茶树景观是茶园景观观赏性中首要影响因素,其次是植物景观、水体景观、非物质文化景观与物质文化景观。二十九项指标的权重总排序为:水体清洁度(0.1578)>茶园内植被覆盖率(0.1472)>空气质量(0.0764)>地形地貌(0.0692)>植物种类多样性(0.0665)>茶园外植被覆盖率(0.0651)>可持续性(0.0576)>茶行排列(0.0478)>茶树形态(0.0416)>水体优美度(0.0328)>空间层次丰富度(0.0315)>内部交通便捷度(0.0227)>色彩与季相变化(0.0211)>外部交通可达性(0.0205)>维护管理程度(0.0193)>高效性(0.0167)>民风民俗(0.0159)>茶事活动(0.0136)>停车便捷度(0.0129)>休憩设施(0.0114)>商业设施(0.0101)>整体协调性(0.0095)>水体面积(0.0083)>商业模式多样化(0.0077)>娱乐体验活动(0.0055)>自然名胜或人文古迹(0.0053)>周边村庄建筑(0.0029)>道路艺术性(0.0018)>建筑小品艺术性(0.0013)。在获取的权重指标基础上,选取福建省政和县镇前镇罗金山茶园作进行综合模糊分析,通过实地问卷发放与收集,获取居民以及外来访客对于各个指标的评价数值,整体分析人们对于镇前镇罗金山茶园的评价,以验证福建茶园景观评价的实用性与科学性。得出以下结论:镇前镇罗金山茶园周边居民评价高于外来访客对其的评价值;茶园周边居民对于茶园普遍满意,但对于外来访客来说,除茶园外生态环境都还有一定的提升空间;受访者对于茶园外生态环境评价为好,对于水体清洁度评价相对其他因子较低等。探讨了茶园景观改造提升应遵循的六项原则:因地制宜原则、生态性原则、地域性原则、参与性原则、经济性原则以及整体性原则,并提出镇前镇罗金山茶园景观提升对策。