众所周知,食物是人类生存繁衍所依赖的重要物质条件。从古代到现阶段,食品安全问题一直作为重大问题被人们关注,因为它不仅关系到人民的身心健康安全,还关系到国家的和谐与发展。享用可靠的食品,是每个公民都应该享有的基本权利。随着我国科技和生产力的迅猛发展,人们可以食用的食品日趋丰富,但人们面临的食品安全问题却日益严峻。近些年,我国食品安全问题已经成为电视、报纸、网络等媒体频频报道的话题。食品行业制假造假行为、在食品中添加有毒有害物质,问题食品危害消费者身心健康的报道屡见不鲜。要想解决我国的食品安全问题,必须法治与道德两手抓。本文从法治与道德双重角度进行归因,并给出实际的解决对策。本文共分为六个部分对我国公民食品安全法治与道德具体原因进行研究分析,从原因入手得出具体对策建议。第一部分,介绍食品安全法治与道德归因研究的目的、意义、国内外研究现状以及研究内容及方法,最后给出本文的拟创新之处。第二部分,具体界定我国食品安的相关概念；分析食品安全的主体,对象及其特点；阐明研究中国食品安全法治与道德归因的必要性。第三部分主要对我国食品安全问题的现状进行概述,并通过目前的现状提出我国食品安全中暴露出来的主要问题。第四、五部分为通过对资料分析与调查研究,深入分析我国食品安全问题产生的原因,这一部分是本文的重点,主要从法治与道德两个层面深入探讨中国食品安全问题的成因。第六部分为我国食品安全的对策。本章针对食品安全目前存在的问题,寻找具体的原因,从而更好地解决我国食品安全问题提供建议。食品安全问题十分复杂,探寻我国公民的食品安全道德与法律归因研究并给出相应解决对策任重而道远。本文的初步探索,期望能给公民的食品安全道德约束与法治规制有所帮助,并将对策建议转化为实际行动,为更好的解决食品安全问题做出参照。