本文研究并确定了从三七茎叶提取物中制备三萜皂甙类化合物人参皂甙Rb3和人参皂甙Rc纯品的工艺,并通过光谱、质谱以及核磁共振对自制样品进行了定性。以三七茎叶提取物为原料,以人参皂甙Rb3为目的产物,直接利用制备高效液相色谱对原料其进行纯化,分别考察了流速、流动相组成以及上样量对分离过程和产品纯度的影响,最终确定了合适的制备色谱条件,所得到的人参皂甙Rb3纯品的纯度为97.2%,每350mg原料可得到人参皂甙Rb3纯品6mg。同样以三七茎叶提取物为原料,对人参皂甙Rb3制备工艺条件稍加调整,确定了制备人参皂甙Rc的色谱条件,每350mg原料可得到纯度为92%的人参皂甙Rc单体5mg,或纯度为97.6%的人参皂甙Rc纯品约1.5mg。实验测得了自制样品的熔点和分子中C、H元素的含量,测定了自制样品的最大吸收波长,通过对红外光谱谱图和质谱谱图的的分析,分别鉴定出自制样品分子中的几种重要官能团和部分结构特征,利用13C-NMR确定出自制样品分子中每个碳原子的化学位移。综合以上分析结果确定了自制样品分别是目的产物人参皂甙Rb3和人参皂甙Rc。本文研究结果对于来源于三七茎叶提取物的新药开发利用具有重要意义。