20世纪80年代,户外旅游开始在国内萌芽。新世纪以来户外旅游活动蓬勃兴起,成为新兴的旅游方式,它摒弃传统观光旅游的束缚,以张扬个性、崇尚自由、体验户外、生态环保等为理念,逐渐成为现代社会的时尚潮流,受到青年人及白领阶层的追捧。户外旅游活动的兴起丰富了现代旅游形态,促进了旅游方式的转变,进而推动新的旅游业态的形成。本文在总结国内外已有的相关文献研究基础上,以马斯洛需求层次论、动机理论、体验经济理论为指导,综合应用在线调查法、问卷调查法、访谈法、案例分析等多种方法,详细研究户外旅游活动的游客需求特征及其运作模式,并以德夯国际山地户外旅游节为例剖析其运作模式,重构线上召集、线下实施、政企合作、多方参与、有效反馈的户外旅游运作新模式,为户外旅游活动可持续健康发展提供指导。论文分为四部分：第一部分是基础研究,包括第一、第二章,主要阐述研究背景与意义、综述国内外相关研究、明确研究内容与方法、梳理研究思路和论文结构、界定相关概念；第二部分是游客需求调查分析,主要就户外旅游活动游客需求问卷调查结果进行统计分析。第三部分细分、比较户外旅游活动的运作模式,在剖析德夯山地户外旅游节活动的基础上,对户外旅游活动运作模式的优化提出建议。最后一部分是研究结论与有待后续研究的问题。在本文研究中,笔者立足活动组织者的角度,提出了户外旅游活动运作模式的优化措施及其运作新模式,为组织者创造和谐户外旅游,争取更多的盈利提供理论指导,也为相关目的地的旅游营销和产品创新提供了新的途径与视角。