论文部分内容阅读
中国的白酒悠久历史。目前,中国白酒年产量已占世界烈性酒总产量的40%,遥遥领先。酿酒工业是我国历史悠久的传统工业,为经济发展的作出重要贡献。目前我国白酒行业发展面临几大问题:一、国家对白酒行业制定限制过度发展,以调控和调整为基础的产业政策。二、中国白酒行业面临着大量替代产品竞争压力。三、白酒行业营销手段的盲目跟风。四、白酒严重同质化导致的同行激烈竞争。五、行业外资本的进入。六、行业集中度的不断提高,白酒行业从广泛性竞争向垄断竞争发展。七、白酒生产原材料粮食不断涨价。虽然白酒行业发展面临以上问题,但是由于白酒属于快速消费品,市场利润高,发展潜力大,仍有众多企业纷纷加入。受地域文化和地方保护主义的影响,中低端白酒品牌呈现一定的区域特点。以山东为例,各县级酒厂也充当着当地财政收入支柱的角色,山东每一个行政县都基本有自己的酒厂和自己的地域文化品牌,中、低端白酒市场依然是本地酒的天下。中低端白酒品牌靠着自己的"地理"优势与外来的强势品牌着进行一场前所未有的持续市场战。为了宏扬德州本地文化,德州旭日公司开发了“老德州”品牌,从四川泸州老窖引进百年老窖酒基,聘请国家级酿酒大师精心调制“老德州”白酒。“老德州”白酒作为中低端品牌地产白酒,首先是市场份额面临古贝春、禹王亭、宋楼等德州区域性品牌的夹击;其次,“老德州”酒在品牌建设方面仍然较弱,亟待营造品牌形象;第三,产品线、营销渠道需要升级。“老德州”酒面临的市场营销环境压力是十分巨大的,能否制定适合有效的营销策略,将是产品成败关键。本文通过对“老德州”白酒所处的的宏观、微观因素外部环境分析,结合“老德州”白酒的内部营销状况,分析“老德州”白酒面临的机遇与挑战,自身具有的优势与劣势,对“老德州”白酒的市场营销提出建议实现三个目标:一、通过对国内白酒行业的分析研究,帮助企业销售人员了解白酒行业发展趋势和市场现状。对自身机会和威胁有正确认识。利用其内部势避开外部劣势,增强企业在目标市场的竞争能力。二、通过市场细分,市场选择,市场定位,帮助企业销售人员确立目标市场。三、为企业制定营销策略。