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本文针对冬季大棚番茄种植中,棚内紫外线-B(UV-B)辐射和 CO2亏缺的实际,采用人工补充一定剂量的紫外线-B 辐射与 CO2施肥复合处理,目的之一是想通过补充UV-B 辐射来提高大棚番茄的品质,另一方面通过增施 CO2 来“抵消”UV-B 可能造成的番茄生长量下降等问题,选择两者合适的处理匹配剂量,从而达到提高番茄品质和增加产量的目的。实验选用的不同 UV-B 辐射剂量分别为 0.581、0.872、1.163、1.454、1.744kJ.m-2.d-1,CO2 施肥倍增至 700μmol.mol-1。通过对大棚番茄育苗和生长期两部分的试验,测定了试验处理对番茄生长、生理活动,以及产量、品质的影响,得出了如下研究结果: 1、UV-B 辐射对番茄的株高、叶面积、总干物质重有抑制作用,番茄苗期对这种抑制最为敏感,可以使叶面积减少 34.86%,与 CO2施肥复合处理可明显减轻这种抑制。生长期的复合处理下 UV-B 对叶面积的减少主要表现在对叶宽的抑制,对叶长影响不大。 2、UV-B 辐射有促使番茄幼苗干物质向地下部转运的作用,提高根苗比。 3、低剂量 UV-B 辐射(≤)对番茄叶片的叶绿素含量、抗氧化酶活性有刺激升高的作用,且这种效应与 CO2的促进作用有叠加。高剂量的 UV-B 辐射会破坏番茄的叶绿素,使含量下降,而且对叶绿素 a 的破坏程度大于叶绿素 b,CO2的复合作用可以减小这种破坏。低剂量 UV-B 辐射与 CO2复合处理使叶片净光合速率提高,高剂量则相反。UV-B 与 CO2 都有使叶片气孔导度下降作用,且这种作用在低剂量 UV-B 条件下与 CO2的效应有叠加。 4、补充低剂量的 UV-B 与 CO2 施肥复合作用可以提高番茄果实的可溶性固形物、总糖含量,使番茄红素和 Vc 的含量分别比对照提高 48%和 43%,改善了番茄果实的品质,提高番茄的前期产量,其中 B3C(UV-B1.163kJ.m-2.d-1+CO2)的辐射剂量为本试验筛选的最佳剂量。 5、CO2 施肥有促进番茄生长,改善品质和提高产量的作用,在复合处理中,提高番茄总产量的作用主要是由 CO2施肥所起的。 6、冬季大棚番茄种植中,可以利用低剂量 UV-B 辐射(≤1.163kJ.m-2.d-1)与 CO2施肥复合处理来提高番茄的品质和产量,关键是要掌握 UV-B 的补充剂量。在苗期利用这一方法抑制幼苗徒长和提高壮苗指数,还需要进一步的研究。