仙游县地处福建省东部,木兰溪中、上游,区域总面积1815 km~2,其中耕地2.37万hm~2,山地15.53万hm~2,是典型的农业大县,林产、特色农业等资源优势明显,具有良好的甜柿种植研究的先天条件。2001年,仙游县游洋镇引进“台湾摩天岭甜柿”(简称台湾甜柿,系台湾农业专家对日本甜柿改良而成的优良品种)进行高新换种技术实验。本研究的目的是根据仙游县甜柿产业化开发具有的优势与存在的问题,提出相关政策建议,为仙游县甜柿的产业化开发提供科学决策依据。由于甜柿的市场价值大,开发前景广,是福建省新兴的优势产业,也是山区乡、村的支柱产业之一,所以加快甜柿产业化进程,推进农业产业结构调整,对农业增效、农民增收、山区繁荣具有深远意义和重要作用。鉴于目前尚无关于县、镇域甜柿产业化开发的相关文献,而仙游县游洋镇甜柿产业经过近10年的引进、栽培、管理,经过台商、当地果农的实践,有一套较为完善的栽培、管理经验,目前还有很大的推广空间,而且尚无甜柿深加工及甜柿附属品深加工企业。本研究以市场为导向、科技为依托、资源培育为基础,以培育甜柿产业化为途径,以提高甜柿的产量和质量为目标,通过对台商投资在游洋镇的山益农场、摩天岭果场的走访调查,并结合实例调查论证,系统调研了仙游县甜柿产业发展状况,以及有利条件与障碍因素,研究甜柿的种植规模化产业化发展的技术措施、政策措施,完善和优化仙游县的经济产业结构,促进农林经济的发展,解决农村劳动力就业和农村经济发展等问题,都具有重要的意义,也期望为仙游县的甜柿产业的健康发展和甜柿的规模种植提供技术支持和政策依据。