本研究利用连续流USAB反应器进行厌氧产氢污泥的驯化，污水处理厂的厌氧颗粒污泥作为接种污泥，通过对主要非生物因子，如pH,HRT（水力停留时间）等采取一定的控制，使污泥混合菌体向产氢优势菌群演变。分析此过程中发酵气体氢气、甲烷的含量及产率、反应器内部和出水中VFA（挥发性脂肪酸）、蔗糖和COD_cr的变化情况，考察Na⁺、NH₄⁺离子浓度对厌氧发酵产氢污泥的影响。寻找厌氧发酵产氢污泥驯化的培养条件和一般规律。本研究对实际工程的产氢污泥驯化的运行控制具有理论和实践指导意义。从UASB反应器的产甲烷向产氢转变的过程来看，本实验研究得出如下结论：1．反应器内的pH值控制在7.0左右，调节回流比和COD容积负荷均未能达到厌氧发酵产氢的目的。2．pH值是厌氧发酵产氢的主要的非生物因子。UASB反应器进水的蔗糖浓度为5000mg／L，HRT为16h，COD容积负荷为26.0kgCOD／（m³·d），污泥负荷为0.13kgCOD／（kg-VSS·d），pH值在4.1～4.3之间时，发酵气体中氢气的含量达到到60.2％，甲烷的含量降至0％（未检测到），发酵气体的氢气的最大产量9.5L／d，反应器的产氢能力达到3.1 LH₂／（L-反应器容积·d），比产氢速率达到3.2×10^-3LH₂／（g-VSS·d），蔗糖产氢率为408ml／g-蔗糖。3．当Na⁺离子浓度在1000～2000mg／L时，对厌氧发酵产氢有促进作用；当Na⁺离子浓度在8000～16000mg／L时，对厌氧发酵产氢有很大抑制作用；而较低的Na⁺离子浓度对厌氧发酵产氢菌群的生长产生不良影响。4．当NH₄⁺浓度在1200mg/L～2400mg／L时，对微生物的厌氧发酵产氢是有利的；当NH₄⁺浓度大于4800mg／L时，对厌氧发酵产氢有明显的抑制作用。