在经济全球化的背景下，外资并购已经成为近年来国际直接投资的主要方式，也是跨国公司实施其全球扩张战略的重要手段之一。随着我国加入WTO，市场开放程度加大加快，外国资本对我国的直接投资和跨国并购呈现出继续增长的趋势。随着我国市场经济的发展而成长起来的快速消费品行业，已经成为我国国民经济中的一支重要力量，外资对我国快速消费品行业的发展做出了一定的贡献。然而，随着外资对我国快速消费品行业的大规模进入，尤其是以并购的形式进入的外资，其带来的弊端也逐渐显现，并购对我国快速消费品行业的国内市场竞争带来了限制，外资的并购导致了快速消费品行业市场集中度提高，企业数量逐步减少，并挤占了民族企业的生存和发展空间，有时候甚至出现少数垄断市场的现象，对我国已有的竞争性市场环境产生破坏。我国正处在市场经济的转型阶段，各项制度还有待完善，各种环境还不稳定，存在的变化仍然很多，因此，对于外资并购我国快速消费品行业的政策应当进行适当的调整来适应不断变化的并购状况，为国内快速消费品行业的企业创造一个良好的法律、经济、政策环境，有利于这些企业健康、高效的发展。我们的外资引入机制如何才能够做到更加合理。快速消费品行业引入外资的同时如何规避并购所带来的潜在风险，是我们目前急需解决的问题。　　 本文在现有研究的基础上，结合外资并购与快速消费品行业的特点，运用大量案例分析、比较分析等方法，以我国的快速消费品行业作为研究对象，客观地分析了外资对我国快速消费品行业并购的动机以及并购产生的潜在风险。在分析了外资并购我国快速消费品行业现状的基础上，结合我国快速消费品行业的具体特点，分别从外资与国内企业两个视角对外资并购我国快速消费品行业动机进行了分析。本文通过大量实例的对比研究发现，外资在华快速消费品的并购出现了通过“整体并购、联合并购”实现全行业通吃，或者采取“分步到位，逐步拖垮”并购策略的新动向。由于外资并购动机的变化以及国内企业缺乏自主知识产权和核心技术，导致部分外资在华并购存在着恶意行为，给我国快速消费品行业带来了一定的潜在风险，外资通过并购挤占国内快速消费品企业的生存发展空间，控制关键核心技术，取缔国内知名品牌，消灭国内竞争对手，抢占产业发展的制高点。为使我国快速消费品的国内企业能够有效地摆脱外资并购的潜在风险，政府需要提供一个有利的市场环境，不断完善我国相关法律法规，在相关的法律体系中明确外资并购产业、控股、审批、监管等程序，规范外资并购与经营行为。与此同时，企业也要自立自强，加强自主创新，增强品牌保护意识，凭借自己原有的优势以及加入外资的力量把民族品牌做大做强。