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协优57是一个产量高和适应性强的杂交中籼组合,但由于其父母本直链淀粉含量(amylose content, AC)高,导致杂交稻米的AC较高、蒸煮食味品质较差。本研究以AC适中的盐恢559和ND42为供体亲本,通过PCR-AccⅠ分子标记辅助选择分别对协优57的亲本057(恢复系,记作057(GG))和协青早A(不育系,记作协A(GG))的Wx基因进行改良,育成AC改良型057(记作057(TT))和AC改良型协青早A(记作协A(TT)),并将改良前、后的各亲本分别配组,获得协A(GG)×057(G