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近年来，餐饮行业的竞争在不断加剧，更多的餐饮企业认识到利用CRM倾听客户的呼声与需求，并对不断变化的客户需求迅速做出反应的能力已成为餐饮企业成功的关键。但是与此同时，现有的CRM已经不能满足餐饮企业的需求。
本文从介绍餐饮CRM的概况入手，对现有服务于餐饮行业的CRM的理论及影响因素进行了基本简述。并以X公司公司真实具体的运营模式及数据作为案例，提出了以微博作为餐饮企业CRM为新的切入点的创新模式。
本文在作者工作积累的大量数据基础上，分析了微博这一种新媒体，与原有的传统CRM结合后，如何为餐饮企业带来更多的目标客户，帮助餐饮企业有效提升客户体验。同时，从而使餐饮企业自身实现质的突破和管理效率的提升。本文针对于餐饮企业如何利用微博与CRM更好的进行客户关系管理有一定的参考价值。