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“桑黄”为担子菌亚门(Basidiomycotina),层菌纲(Hymenomycetes),多孔菌目(Polyporales),锈革孔菌科(Hymenochaetacae),针层孔菌属(Phellinus)的真菌,,东亚的国家中已经被当作一种传统的药使用,用于治疗胃肠混乱,降火和淋巴的疾病。特别是它的抗肿瘤活性,桑黄也有许多优势作为抗癌候选药之一,被人们所关注。本文的第一部分研究内容为从桑黄发酵液中分离活性成份,寻找具凝集活性、抗菌活性的有机分子,为开发新的天然药物作准备。