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重金属镉(Cd)被列为最危险的环境污染物之一,易通过食物链在人体内积累并危害人体健康。氮(N)、磷(P)、钾(K)肥是农业生产中的基础肥料,这些肥料的施用会影响土壤的某些理化性状,导致土壤的镉形态改变,进而影响镉的生物有效性及植物对镉的吸收、积累。本文研究了不同NPK肥料对土壤中镉生物有效性的影响,评估了不同肥料或成分对小麦吸收Cd的促进或抑制作用,吸收Cd总量及Cd在体内转移的影响,这对优化作物施肥技术,降低作物对镉的吸收,公害农产品生产以及减少镉对人类健康的影响具有重要意义。目前对土壤重金属污染的研究一般是采用添加外源重金属的速效无机盐或采用重金属含量严重超标的土壤,但对那些重金属含量刚好低于国家限定指标的土壤,是否就真能“安全”地生产出无污染农产品?目前尚无报道。因此,本研究旨在探讨镉含量略低于国家土壤环境质量污染限定标准的土壤上,不同氮磷钾肥对土壤镉有效性的影响及其对小麦生长和吸收镉的影响。本研究采用土壤室内培养试验研究了氮、磷、钾肥对土壤镉有效性的影响,采用砂培试验研究了镉对小麦苗期生长的影响及在地上、地下部分的分配比例,采用小麦网室土壤栽培试验对氮、磷、钾肥对小麦生长及吸收镉的影响进行研究,在此基础上初步提出了小麦优化施肥技术。本研究取得的主要研究结果如下:1.不同氮、磷、钾肥施入土壤后,对土壤Cd有效性的影响存在显著差异。在培养60d时,所有氮肥处理都降低了土壤pH,增加了Cd的提取量;但高量尿素和氯化铵处理对土壤pH降低最多,提取的Cd也最多;硫酸铵提取的Cd比对照增加最小。三种氮肥中,尿素的形态转化和对土壤pH的影响最为复杂,它经历了由酰胺态氮转化为铵态氮,然后再转化为硝态氮的主要转化过程;导致土壤pH先升高,再降低,以及土壤有效镉由升高、降低和再升高的变化过程。所有磷肥处理都引起土壤pH小幅降低,但对土壤Cd提取量的影响以普钙稍大。三种钾肥处理都降低了土壤pH,其中氯化钾在0d时提取的Cd在所有钾肥处理中为最高,其提取能力15d后逐渐消失,试验结束时所有钾肥处理对Cd提取量都低于对照。从土壤中提取出的Cd始终随加入的酸量增加(土壤pH降低)而增加,随加入的碱量增加(土壤pH升高)而减小。泥炭处理在一定程度上降低了土壤有效态Cd。2.培养介质(石英砂)中低浓度的Cd(<0.3 mg·kg-1)对小麦生长有促进作用,但随着培养介质中镉浓度的增加,小麦根系生长明显受阻;Cd的浓度越大,小麦根系吸收的镉越多,根系生长越慢,干物质积累越小。Cd在小麦苗期植株体内的分配为根系>地上部分;随着介质Cd浓度的增加,Cd从根系向地上部分的转移量增加,使Cd在根系和地上部分的分配比例差异逐渐缩小。3.在小麦生育期中,前期吸收的总镉量较少,中、后期明显增大;但植株体内的镉浓度却表现为前期高,后期低,呈现随生育期递进而逐渐降低的趋势,这与植物的稀释效应有关。不同氮、磷、钾肥对小麦籽粒产量、生物量和吸收镉的影响存在显著差异。所有肥料处理中以硫酸铵+普钙+氯化钾处理和硝酸铵+普钙+氯化钾的处理小麦产量及生物量最高。从小麦体内Cd含量测定结果看,所有氮肥都比无肥处理增加了小麦对镉的吸收,其中以氯化铵的促进作用最强,硫酸铵处理小麦吸收镉最少,尿素处理小麦对镉的吸收随其用量增加而增加。施用磷肥都比无肥处理增加小麦对镉的吸收,其中以磷酸二铵的促进作用最大,其次为高量普钙处理;低量普钙和磷酸一铵处理小麦吸收镉相对较少。所有钾肥都比无肥处理增加小麦对镉的吸收,其中以高量KCl处理的促进作用最大,其次为低量KCl处理;硝酸钾和硫酸钾处理小麦吸收镉最少。酸碱物质处理泥炭促进了Cd从秸秆向籽粒转移,而石灰在一定程度上阻止了Cd从秸秆向籽粒的转移。所有处理小麦秸秆和籽粒吸收镉的总量均表现为籽粒>秸秆。4.在农业生产中,特别是在镉污染的土壤上,施用不同氮、磷、钾肥对土壤Cd的有效性具有一定调控作用,从而影响作物对镉的吸收。因此,在土壤Cd含量处于污染临界值附近或已受镉污染的土壤上,应选用低富集Cd的小麦品种,避免使用氯化铵,防止过量施用尿素或其它铵态氮肥,控制磷酸二铵和KCl的用量,或选用磷酸一铵、普钙、硫酸钾等肥料,配施碱性物质(如石灰),以降低土壤镉的活性,保证小麦的无公害生产。5.本试验土壤镉含量(0.283 mg·kg-1)略低于国家土壤环境质量污染二级标准(=0.30 mg·kg-1),但籽粒均超过国家食品卫生标准允许量(0.1 mg·kg-1)籽粒中镉的含量,表明该供试小麦品种可能为镉富集品种,同时也说明土壤Cd污染指标与品种有关,而不是一个对所有作物种类或品种一成不变的固定值。