青瓷是中国历史上出现最早的瓷器,其烧造时间最长,烧造地区分布最广。严和店窑址创烧于北宋早期,兴盛于北宋晚期,元代时仍在生产。其位于河南省汝州市蟒川镇严和店村北。严和店窑文化内涵丰富,是北宋时期中原地区最大的青瓷烧制中心,也是目前发现的规模最大的古汝瓷窑群。自严和店窑被发现后,考古界和科技界都对严和店窑青瓷进行了一些研究,为了解严和店窑青瓷的原料来源、釉料配方提供了科学依据。但在对严和店窑民汝瓷的科技研究多集中在与钧官瓷的化学组分的比较分析上,仍需要对严和店窑青瓷的烧制工艺进行深入研究,更全面综合地了解严和店窑青瓷。为了解严和店窑青瓷的原料特征、产品质量和烧制工艺,研究严和店窑青瓷的原料来源和釉料配方。本文利用质子激发X射线荧光分析、X射线衍射仪、扫描电子显微镜、热膨胀分析仪、紫外可见分光光度计等多种实验方法,从物理性能、化学组成、物相构成、显微结构、烧成温度、釉色六个方面较为全面地对严和店窑青瓷样品进行研究。实验结果显示:1、严和店窑青瓷样品的显气孔率在0.404～16.512%之间,吸水率在0.173～7.987%之间,体积密度在2.019～2.363 g/cm~3之间,表面密度在2.124～2.506 g/cm~3之间。2、釉色偏黄的样品外釉主波长在599.1～778.2 nm之间,内釉主波长在594.4～618.15 nm之间;釉色偏绿的样品外釉主波长在564.7～596.1nm之间,内釉主波长在564.1～599.1 nm之间;釉色偏蓝的样品外釉主波长在536.4～570.5 nm之间,内釉主波长在518.85～592.9 nm之间。同一样品内外釉的色调相近,并且外釉的光泽度比内釉好,存在小部分样品的内外釉色存在差异。3、严和店窑青瓷胎、釉的化学成分组成大致相同,YH76号样品胎的化学组成与其他样品明显不同;严和店窑青瓷釉的木灰釉式系数b处于0.606～0.899之间。4、严和店窑青瓷样品胎的物相构成基本相同,主要为石英、莫来石、方石英,大部分样品还含有微量的金红石。5、严和店窑青瓷样品胎中存在残余石英、莫来石和气孔,釉中存在玻璃相、晶相和圆形气泡,胎釉结合处存在针状或柱状的钙长石晶体,并有分相结构相伴生,因而严和店窑青瓷釉属于析晶分相釉。6、严和店窑青瓷样品的烧成温度分布范围为1180～1250℃。由实验结果可以得出,严和店窑青瓷的胎料来源基本相同,部分样品间的差异可能与烧制年代、原料处理有关,存在原料来源不同的样品;严和店窑青瓷存在多种釉色,但其釉料配方大致相同;从釉中主要氧化物种类来看,严和店窑青瓷存在钙釉、钙碱釉两种类型的瓷釉;从微观结构的角度,严和店窑青瓷釉属于析晶分相釉,分相呈液滴状、蠕虫状;严和店窑青瓷的烧制工艺大致相同。