本论文首先在绪论部分简单概述了化学计量学的产生背景、主要研究内容,然后重点阐述了近年来化学计量学二阶校正方法在分析领域得到广泛应用的原因,最后概述了三维荧光二阶校正方法对复杂体系中感兴趣组分进行定性定量分析的应用进展。第二章利用交替三线性分解(ATLD)和交替归一加权残差(AWNE)两种二阶校正算法分别对三维激发发射荧光光谱数据进行解析,实现了对水果桔子中噻苯咪唑含量的直接快速定量测定。实验结果表明,这两种方法均能成功地用于直接分析桔子中噻苯咪唑的含量。第三章利用交替三线性分解(ATLD)、交替拟合残差(AFR)和自加权交替三线性分解(SWATLD)三种二阶校正算法分别与三维荧光光谱相结合,实现了对香蕉中的双苯三唑醇的直接快速定量测定。实验结果表明,这三种算法均能成功用于直接分析香蕉中双苯三唑醇的含量。第四章利用交替三线性分解(ATLD)和交替归一加权残差(AWNE)两种二阶校正算法分别与三维荧光光谱相结合,对生菜中的荧蒽和屈进行快速同时定量测定。实验结果表明,这两种算法都能成功用于直接准确地分析生菜中屈的含量,也能直接对生菜中的荧蒽进行粗略的分析,且从椭圆置信区间测试来看,在该体系中,对于荧蒽和屈,ANWE的性能都优于ATLD。第五章利用平行因子分析(PARAFAC)、交替惩罚三线性分解(APTLD)和自加权交替三线性分解(SWATLD)三种二阶校正算法分别与三维荧光光谱相结合通过测定化妆品中的丙酸睾酮(TP)与浓H2SO4的反应产物从而实现对化妆品中的TP进行快速定量分析,从对四种化妆品的测定结果来看,此方法可用于化妆品中丙酸睾酮的定量分析。