饭店服务型领导对员工工作满意度及品牌内化的影响研究

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随着饭店业竞争的日益加剧,饭店企业的管理者逐渐意识到品牌建设在市场竞争中的重要性。尽管企业在产品、环境等方面做了大量营销活动,但消费者所体验的服务并不能满足其对服务的高期望值,最终也影响到饭店的顾客满意度和忠诚度。为了避免这种现象,企业应给予品牌价值的传递者饭店员工充分的关注和帮助,提高其工作满意度,提高员工品牌内化水平,从而最终提高顾客满意度。本文旨在研究服务型领导方式对员工的工作满意度和员工品牌内化的影响作用。基于服务利润链理论、社会学习理论、社会交换理论,提出了理论模型和研究假设。以饭店业员工为研究对象,通过调研共收集有效问卷312份,并运用结构方程研究方法对提出的模型和假设进行验证。研究结果表明,服务型领导对员工的工作满意度有显著的正向影响;服务型领导对员工的品牌内化有显著的正向影响;工作满意度对员工品牌内化有显著的正向影响;工作满意度在服务型领导和员工品牌内化的关系中起中介作用。理论方面,论文研究了服务型领导与员工工作满意度、品牌内化之间的关系,为管理学理论提供了有价值的新发现;在检验以上三个变量之间的直接关系基础上,论文进一步验证了工作满意度的中介作用,其研究结果丰富了管理学相关知识。实践方面,本文对饭店企业的管理活动和员工自身都提供了一定指导意见。第一,建议饭店企业通过内部培训和工作调动、外部招募等形式重视服务型领导氛围的建设;第二,企业应给予员工更多的服务、帮助、支持和授权等,以提升员工的工作满意度,留住人才;第三,企业应平衡品牌的外部建设和内部建设,重视内部建设中员工角色的重要性;第四,由具有服务型领导特质的管理者引导员工将品牌意识落实到品牌行为上;第五,员工要正视自身和环境,提高在品牌建设中的参与度以实现企业和自身的双赢。
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