竹子是禾本科(Gramineae)竹亚科(Bambusoideae)多年生常绿植物,是极其重要的可再生林业资源,也是重要的园林绿化植物。全世界竹类植物约有70多属1200多种。中国是世界竹子中心产区之一,是最重要的竹子生产国,现有竹种37属500余种,大多数是十分理想的观赏竹种。竹子四季常青,姿态优美,具有很高的文化品味和园林美学价值,自古以来就是很好的造园材料。现已被广泛应用于竹子专类园以及绿色通道、城市公共绿地等。由于受各地气候的影响,竹子在分布上具有明显的地带性和区域性,栽培区域多集中在南方,其中福建、江西、浙江、湖南4省为竹林主要产区。虽然在20世纪50、60年代进行了大规模“南竹北移”的引种工作,使一些抗性较强的散生竹引种到黄河流域以北地区,竹子引种工作取得了较大成功,但温度一直是竹子在我国黄河流域以北地区园林绿化中得不到进一步推广应用的主要限制因子。本研究通过引种栽培管理,以低温作为主要研究因子,分别从形态学、生理学方面对不同种类(品种)竹子的抗寒性进行了研究,主要结论如下:1.叶部冻害是竹子整株冻害的一个重要标志,叶部冻害在一定程度上反映出枝干冻害的程度。越冬期间29种竹子的抗寒性强弱相差很明显,并且不同低温发生阶段叶片的冻害状况也各有差异,其中大部分竹种在初春寒潮时期受冻最为严重。2.根据竹子冬春茎叶冻害差别,可以把参试竹子的抗寒性分为3类:第一类:抗寒性强,可在不用采取防寒措施的情况下安全越冬,并且于次年可以发笋成竹,长势良好,如:淡竹、桂竹、红哺鸡竹、黄槽竹、黄竿京竹、黄竿乌哺鸡竹、乌哺鸡竹、寿竹、金镶玉竹、安吉水胖竹、板桥竹、矢竹;第二类:抗寒性中等,叶片失绿严重,部分叶片受冻枯死,第二年也可发笋成竹,可以在当地园林中推广应用,如:蓉城竹、篌竹、紫竹、雷竹、阔叶箬竹、白纹阴阳竹、巴山木竹;第三类:抗寒性较差,越冬期间叶片大面积受冻枯死,冻害严重,如:斑竹、秋竹、毛竹、高节竹、筠竹、黄古竹、人面竹、长叶苦竹、菲白竹、铺地竹等。其中,斑竹、秋竹、毛竹的叶片全部受冻枯死;毛竹母竹全部冻死且未发笋生成新竹。3.低温胁迫下电解质外渗率变化较规律。随着处理温度的降低,参试种类叶片的相对电导率增加,造成细胞膜透性增大。电解质外渗率呈现“慢-快-慢”有规律的变化趋势,并且呈“S”型曲线。4.根据Logistic方程计算出黄槽竹、黄杆京竹、桂竹、斑竹、蓉城竹、寿竹、淡竹、安吉水胖竹的半致死温度分别为-20.24℃、-26.24℃、-16.89℃、-14.67℃、-15.99℃、-16.32℃、-23.03℃、-19.16℃。从半致死温度反应的抗寒性强弱来看,8种竹子的抗寒性强弱顺序为:黄杆京竹>淡竹>黄槽竹>安吉水胖竹>桂竹>寿竹>蓉城竹>斑竹。5.方差分析结果显示,不同低温处理、不同品种间的电解质外渗率、POD酶活性、不同低温处理间SOD酶活性、可溶性蛋白含量、可溶性糖含量、MDA含量、叶绿素总含量、不同品种间游离脯氨酸含量均差异极显著;不同品种间的SOD酶活性、叶绿素总含量、不同低温处理游离脯氨酸含量差异显著;不同品种间MDA含量、可溶性蛋白含量、可溶性糖含量差异不显著。6.利用隶属函数法对8种(品种)竹子的抗寒性进行综合评定,抗寒性强弱顺序为:淡竹>黄竿京竹>安吉水胖竹>黄槽竹>桂竹>蓉城竹>寿竹>斑竹。