【摘 要】
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史前至秦汉时期,是中国古代炊具设计发生、发展进而走向成熟的一个相对完整的阶段。炊具历经陶制炊具、金属炊具两种主要形态。在这个发展演变过程中,炊具设计受到外部环境,
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史前至秦汉时期,是中国古代炊具设计发生、发展进而走向成熟的一个相对完整的阶段。炊具历经陶制炊具、金属炊具两种主要形态。在这个发展演变过程中,炊具设计受到外部环境,政治、经济、文化技术、生活方式等诸多因素的影响,同时又受其自身发展规律的支配,其种类和形式不断由单一化向多样化发展,结构功能不断改进,使用方式不断完善,更加满足生活需求。炊具作为以功能性为主的器具,其设计演变过程中始终贯穿着“以用为本”的思想。随着生产力的增长和人们生活水平的不断提高,炊具设计逐渐达到了实用与审美,功能与形式的完美结合。除此之外,炊具设计中还蕴含着许多优秀的设计理念,对今日设计有十分重要的启迪作用。
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