ω-3鱼油脂肪乳对重症急性胰腺炎大鼠肠粘膜屏障功能(DAO活性)的影响

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目的:研究ω-3鱼油脂肪乳对重症急性胰腺炎大鼠肠粘膜屏障功能的影响,探讨其临床应用价值。方法:选雄性wistar大鼠48只,随机分为3组,假手术组(So,n=16)以及鱼油治疗组(F,n=16)和生理盐水治疗组(N,n=16)。通过测定3组大鼠血浆二胺氧化酶(DAO)活性及尿中乳果糖/甘露醇比值对重症胰腺炎大鼠肠粘膜屏障功能进行评定。结果:F组DAO含量与N组、So组比较降低明显(P<0.01),N组与So组比较亦有统计学意义(P<0.05)。F组尿中乳果糖和甘露醇比值(L/M)明显小于N组和So组,且N组与So组比较亦有统计学意义(P<0.05)。胰腺组织改变:So组胰腺组织在肉眼及光镜下观察基本正常,无出血及坏死。N组病理改变表现为胰腺间质水肿,血管充血,炎性细胞浸润,组织间隙见红细胞分布,胰腺腺泡结构消失。F组病理改变表现为中央区可见大片无结构坏死区,周缘可见部分腺叶轮廓,残存的腺泡组织腔内有分泌物,炎细胞浸润明显少于N组。小肠组织改变:光镜下可见鱼油组小肠组织病理改变较N组轻,其病理评分为2.13±0.26,与N组比较有显著的改善,(P<0.05)。结论:ω-3鱼油脂肪乳剂能降低血浆二胺氧化酶(DAO)活性及尿中乳果糖/甘露醇比值,从而降低肠粘膜的通透性,减轻全身炎症反应,保护大鼠的肠粘膜屏障。
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