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文章通过综合运用人类学的田野调查方法对山东省泰西村的规模化蔬菜种植业进行实际性深入实践研究，梳理当地蔬菜种植业的发展脉络和产业现状，重点围绕规模化蔬菜种植业的产销情况进行全面整合分析，找到制约泰西村蔬菜产业销路不足和销路受限的问题症结所在，最终提出了努力实现泰西村的蔬菜种植和城市消费者之间达到直接性合理对接的理论策略，减少蔬菜产业通往终端市场的非必要性中间环节，实现产销一体化科学经营，保障蔬菜产出，既有利于泰西村蔬菜种植业规模化长远发展，也有利于繁荣乡村经济、促进城乡和谐，从而加快实现城镇化脚步，这一问题的相关探讨同时也为我国农村经济体制改革提供了创新产业经营的新思路。