“审美鉴赏与创造”作为语文学科四大核心素养之一,已被列入《普通高中语文课程标准（2017年版2020年修订）》,可见审美教学在语文教学中的重要性。此外“整本书阅读与研讨”也被列为高中语文课程体系的“十八个任务群”之一,“整本书阅读”成为语文教学的一大热点。《红楼梦》作为一部经典名著,其蕴含着丰富的美育资源,是审美教育的一个重要“载体”,在语文教育中发挥着至关重要的作用。《红楼梦》整本书审美鉴赏教学是以《红楼梦》为媒介,通过《红楼梦》整本书阅读教学,挖掘蕴含在《红楼梦》之中的语言美、人物美、文化美、意境美等审美因素,引导学生逐步掌握发现美、感受美、鉴赏美、创造美的方法,以此提高学生的审美鉴赏能力,树立正确的审美观。然而,教师或因教学策略和方法不当,往往忽视了蕴含在文学作品中的审美特质,丧失了语文教学的本来面目。在《红楼梦》整本书阅读教学过程中,教师如果能够引导学生深入挖掘其中蕴藏的审美因子,丰富学生的审美体验,激活学生的审美情感,陶冶学生的审美情操,提升学生的人文素养与审美素养,这既有助于改进《红楼梦》整本书阅读教学的效果,同时也能提升学生的审美鉴赏能力,培养健康向上的人格。论文共分为四个部分。第一部分为绪论,阐述了《红楼梦》整本书审美鉴赏教学问题的提出、研究目的、研究现状与研究意义。第二部分主要分析了《红楼梦》整本书审美鉴赏教学中存在的问题、原因以及《红楼梦》整本书中加强审美鉴赏的必要性。第三部分提出了在《红楼梦》整本书阅读教学过程中提升学生审美鉴赏能力的可行性策略:架构审美体系,引导《红楼梦》阅读鉴赏;明确鉴赏主题,在品读中涵咏咀嚼;掌握鉴赏技巧,在品鉴中提升审美素养。第四部分主要展示了《红楼梦》整本书审美鉴赏教学的教学设计与案例反思,以期通过单篇精读—群文整合—整本书阅读“三位一体”的教学设计思路为《红楼梦》整本书审美鉴赏教学提供一定的参考价值。